Что в кофе и вине вызывает головную боль
Кофе – это отличный стимулирующий и бодрящий напиток. Множество людей любят проводить свое утро за чашечкой крепкого эспрессо или нежного латте, а некоторые и вовсе употребляют кофе на протяжении всего дня. Однако с кофеином нужно быть очень осторожными: организм человека может реагировать на его употребление непредсказуемо и, несмотря на стимулирующий эффект, после этого напитка может болеть голова, начаться головокружение и тошнота.
Причины, почему после кофе может тошнить и болеть голова
У этого напитка есть как плюсы, так и минусы. Причины возникновения головной боли и общих проблем с самочувствием после употребления кофе бывают двух видов. Первые из них связаны с индивидуальной реакцией организма на кофеин, другие – с тем, в каком виде кофе употребляется. Следующие причины ухудшения самочувствия после кофе являются самыми распространёнными из них.
Изменение артериального давления
Кофе в зависимости от крепости и количества может как повышать, так и понижать артериальное давление
Высокое содержание кофеина делает кофе запретным напитком для людей, страдающих от повышенного кровяного давления: они наиболее ярко ощущают все последствия влияния кофеина на артериальное давление.
Здесь возможно два варианта.
В небольших дозах кофе повышает артериальное давление, расширяет кровеносные сосуды, нарушает мозговое кровообращение, и это становится причиной возникновения мигрени.
В больших количествах (или просто очень крепкий) напиток понижает давление, что вызывает слабость, тошноту и головокружение.
Переутомление
Злоупотребление кофе как стимулятором не приведет ни к чему хорошему
Многие люди используют кофе в стимулирующих целях – для того, чтобы повысить работоспособность и взбодриться. Для них кофе становится настоящей ловушкой. Его употребление действительно заставляет сердце биться активнее и повышает настроение, однако, как только действие кофеина проходит, человек вновь чувствует накопившуюся усталость и мучается от головной боли, которая возникает из-за опустошения резервов организма.
Переутомление в целом негативно сказывается на здоровье человека, и дополнительная стимуляция кофеиносодержащими напитками может только усугубить состояние.
Передозировка и отравление
Передозировка кофе и кофеином — 100% шанс заработать головную боль
Да, при среднем количестве в 100 чашек кофе на 80 кг веса, которые необходимы для летального исхода при отравлении, число в 4-6 чашек в день кажется несколько преуменьшенным, однако этого вполне достаточно для того, чтобы почувствовать серьезные перемены в самочувствии. Особенно если говорить о крепком напитке.
Среди симптомов отравления кофе отмечают головную боль, учащенное сердцебиение, тошноту, расстройство стула и боль в животе.
Зерновой кофе
Зерновой кофе самый первый в списке возможных причин головной боли
Несмотря на высокое содержание полезных веществ и натуральность, молотый зерновой кофе признан самым опасным из всего перечня кофеиносодержащих напитков. Кофе содержит большое количество никотиновой кислоты, что и вызывает изменения в работе системы кровообращения, а значит, является главным источником головной боли после употребления.
Сладкий кофе
Избыток сахара в вашей чашке кофе может стать причиной мигрени
Еще одна причина, по которой после кофе может болеть голова – это сахар. Через напитки (то есть в чистом виде) сахар сразу поступает в кровь человека. Для того, чтобы вывести его из организма, организм вырабатывает инсулин, и чем больше сахара употребляется, тем большее количество ресурсов необходимо потратить организму на его переваривание. В результате уже через 20 минут после чашки напитка организм ослабевает и у человека начинает болеть голова.
Привыкание
Зависимость от кофе и резкий отказ от него могут вызвать головные боли
Бывает и так, что начинает тошнить и возникает головная боль проявляются после того, как человек прекратил пить кофе. В этом случае, головная боль является признаком абстиненции кофеина (то есть, «ломкой»). К другим симптомам этого синдрома также можно отнести снижение энергии и общую усталость, снижение концентрации, раздражительность, тошноту.
Важно понимать, что кофеин вызывает привыкание, и ни в коем случае нельзя резко бросать употребление кофе, особенно после того, как в течение долгого времени употребляли его в больших количествах.
Отказываться от кофеина нужно постепенно, понемногу сокращая порции и крепость напитка.
Как можно справиться с головной болью после кофе
Есть несколько способов избежать головной боли от употребления любимого напитка
Бороться с головной болью нужно после того, как установлено почему она возникает. Чаще всего голова начинает болеть потому, что происходит передозировка кофеином, и в этом случае помогает снижение его концентрации. Для этого следует выпить стакан теплой воды. При сильной головной боли можно дополнительно вызвать рвоту.
При головной боли или головокружении поможет приток крови. Нормализовать давление поможет пребывание на свежем воздухе или расслабляющий массаж. Желательно воздержаться от активной деятельности и обеспечить организму покой.
Отдых и расслабление на свежем воздухе — отличный способ избавиться от головной боли
Также полезным будет вздремнуть по крайней мере полчаса. Сон сразу после употребления кофе не только снимает неприятные симптомы, но и считается очень полезным занятием: стимулирующие компоненты не дадут уснуть надолго, а в совокупности кофеин и сон помогут снять усталость и восстановить силы.
Если все вышеперечисленные методы не помогли в борьбе с головной болью, необходимо выпить обезболивающее средство и обратиться за помощью к медицинскому работнику.
В этом случае, а также при частом повторении симптомов, стоит пересмотреть свое отношение к кофе и снизить его употребление. Не стоит забывать о том, что делать это нужно постепенно, чтобы не усугубить свое состояние.
Как снизить негативный эффект от кофе
Молоко поможет снизить негативные эффекты кофеина
Несмотря на проблемы со здоровьем, многим людям тяжело отказаться от кофе. И если кофе раз за разом становится причиной плохого самочувствия, необходимо искать альтернативы.
Кофе с молоком
Молоко поможет снизить концентрацию кофеина и нейтрализует его эффект.
Кофе без кофеина
Кофе без кофеина неплохая альтернатива для любителей напитка желающих избежать неприятных последствий
Этот банальный способ хорошо подойдет тем, кто любит кофе не столько за стимулирующий эффект, сколько за вкус. По вкусу он почти не отличается от натурального чёрного, зато содержит в разы меньше кофеина и не вызывает таких реакций организма.
Кофе без сахара
Любителя сладкого напитка следует отказаться от сахара. Вместо него можно использовать натуральные сахарозаменители – они не заставляют организм тратить такое большое количество ресурсов на переваривание и вообще куда более полезны.
Источник
1. Причины и механизм мигрени до сих пор загадка для науки
Конкретные механизмы приступа мигрени действительно отчасти загадка. У больных мигренью пониженный порог чувствительности на целый ряд раздражающих факторов, которые не приводят к приступу головной боли у всех других людей. Но что именно служит тому причиной, не до конца понятно. Эта чувствительность на раздражители, вероятно, в значительной степени определяется генетически. Буквально несколько недель назад были опубликованы результаты совместного международного исследования 50 тысяч человек, показавшего, что особенности ДНК 8-й хромосомы серьезно повышают риск развития мигрени. Однако нужны дополнительные обстоятельства, чтобы возник приступ. Это может быть экстремальная усталость, менструация, атмосферные изменения или отдых после перенесенного стресса.
2. Мигрень начинается от плохого вина
Нет. Словосочетание «Шато Мигрень» прочно вошло в обиход, обозначая плохое вино, якобы способствующее возникновению приступа мигрени. Действительно, некоторые свято верят, что приступы мигрени у них возникают после выпитого вина. Чаще всего имеют в виду красное вино, но тут роль играют национальные особенности — например, французы и итальянцы убеждены, что у них приступ возникает только после белого вина, а красное по определению качественнее и лучше. Другие утверждают, что вино только из определенных районов вызывает у них приступ, например бордо или бургундское, а вино из других мест они могут пить без проблем. Теоретически различие в восприятии различных сортов вин можно объяснить разными сортами винограда. Известно, что каждый сорт винограда, который возделывают в определенных районах, имеет свои неповторимые биохимические и фармакологические свойства (каберне совиньон и мерло в Бордо, пино нуар в Бургундии и т. д.). Вот только беда состоит в том, что никаких научных доказательств, подтверждающих эти факты, нет. Ни одно исследование не смогло продемонстрировать связь между приступом мигрени и вином, белым или красным, из различных районов и от разных производителей. Исключить, что у кого-то есть особая чувствительность к вину, невозможно, но встречается это чрезвычайно редко, при этом надо еще быть уверенным, что возникает именно мигрень, а не другая форма головной боли, более знакомая и понятная — например, в результате избыточного потребления алкоголя и всех связанных с этим последующих эффектов (безусловно, интересная тема для отдельного разговора).
3. Мигрень провоцируют сыр, кофе, шоколад и апельсины
И да, и нет. Среди продуктов, которые больные связывают с мигренью, прежде всего шоколад, сыр и цитрусовые. Объяснений этому может быть как минимум два. Первое связано с феноменом избирательной памяти. Что это? Мы запоминаем значимые моменты: возможно, больной множество раз ел, например, сыр, но запомнился лишь тот день тяжелого приступа мигрени, и с тех пор появилась глубокая убежденность, что во всем виноват сыр. Но есть другое объяснение: в фазе предвестников приступа мигрени у больных может меняться настроение, возникают изменения вкуса, порой их, как при беременности, тянет на сладкое или острое. Они едят этот продукт больше обычного, а потом появляется боль, вот только не еда тому виной.
Есть ли продукты, которые больным мигренью и правда вредны? Да, хотя об этом мало кто думает. Это кофеин, а значит, кофе, чай, кока-кола и все остальные продукты, его содержащие. Изменив свою диету, исключив из нее кофеин, можно сильно сократить количество приступов — путь простой, но чрезвычайно эффективный. А вот лишать себя удовольствия выпить хорошее вино и поесть сыр и шоколад, пожалуй, не стоит.
4. От мигрени случаются галлюцинации
Я бы не назвала это галлюцинациями, скорее, это искаженное визуальное восприятие. У трети больных приступ начинается с так называемой ауры, чаще всего проявляющейся в виде визуальных нарушений, которые длятся от нескольких минут до часа. В 1991 году в Сан-Франциско прошла выставка Mosaic Vision, представившая работы больных мигренью, в которых они изобразили то, что испытывают во время приступа. Куратору этой коллекции Дереку Робинсону (Derek Robinson) пришлось ждать более 10 лет, прежде чем был создан фонд под названием «Мигренозное искусство. Опыт внутреннего восприятия мигрени» (Migraine Art. The Migraine Experience from Within). Коллекцию в основном составляли отображения визуальных феноменов во время мигренозной ауры.
У детей мигрень может сопровождаться аурой в виде синдрома «Алисы в стране чудес» — да, той самой Алисы Льюиса Кэрролла, когда возникают зрительные иллюзии, при которых предметы меняют форму (метаморфопсии) и, например, удлиняются или уменьшаются (микроскопия), или же увеличиваются (макроскопия), а иногда просто становятся другого цвета и т. д. В 1999 году в журнале Lancet вышла статья, доказывающая, что многие именно мигренозные состояния Льюиса Кэрролла — основа иллюзорного мира его героини Алисы. В первых изданиях книг об Алисе это было точно проиллюстрировано сэром Джоном Тенниелом, который руководствовался набросками в рукописи Кэрролла.
5. Мигрень — женская болезнь, но у беременных мигрень проходит
Не вполне. Еще не так давно на мигрень смотрели как на «болезнь истеричных дам в темных очках, которые хотят привлечь к себе внимание». Согласно эпидемиологическим исследованиям, проведенным в различных странах мира, мигренью страдают от 3 до 16%, а по некоторым данным, до 30% населения. При этом мигрень имеет женское лицо: cоотношение мужчин и женщин составляет примерно 1:3 (существует даже менструальная форма мигрени). Пик распространенности заболевания среди женщин приходится примерно на 40 лет, среди мужчин — на 35.
Насчет беременности: течение мигрени тесно связано с гормональными изменениями, поэтому неудивительно, что болезнь может вести себя по-другому. Все зависит от формы мигрени: обычная мигрень без ауры во время беременности часто (у трети) исчезает вообще, а у остальных может протекать легче, хоть приступы и не становятся реже, но они менее болезненны и легче переносятся. Такие же соотношения относятся к периоду грудного вскармливания. Однако и в этой группе больных есть невезучие, у которых происходит ухудшение во время беременности. У тех же, у кого мигрень с аурой, облегчения при беременности не наступает, более того, именно в этот период может возникнуть первый приступ.
6. Мигрень не лечится, можно только обезболить
Нет. Это не просто головная боль, а серьезное неврологическое заболевание. Значит ли это, что надо срочно делать всевозможные дополнительные обследования? Нет, не надо! Это клинический диагноз, требующий консультации с неврологом и выбора правильной стратегии поведения и подходящих препаратов. Лечить ее необходимо, потому что показано, что у больных мигренью в два раза больше шанс получить инфаркт миокарда и в три раза — нарушение мозгового кровообращения.
Абсолютно неправильным является частый прием анальгетиков (два раза в неделю и чаще), при этом совершенно не важно, какие это препараты: цитрамон, парацетамол или пенталгин. При таком злоупотреблении анальгетиками приступы любой головной боли учащаются, возникает так называемая абузусная головная боль, а мигрень приобретает хроническую форму. Что будет, если не лечить, а просто заглушать боль таблетками? Ну смотрите: когда провели сравнительную оценку качества жизни у больных мигренью, ишемической болезнью сердца, гипертонической болезнью и диабетом, оказалось, что хуже всех дело обстоит у больных мигренью. Понятно, что приступы мигрени существенно влияют на трудоспособность и качество жизни, но научно доказано, что если приступы мигрени возникают лишь два раза в месяц, то больной теряет в творчески активном возрасте (между 15 и 45 годами) как минимум два года жизни.
Источник
Ничто не сбивает с рабочего ритма так, как пульсирующая головная боль. Вы знаете, о какой именно головной боли я говорю. О такой, которая отдаётся в голове каждый раз, когда сердце выталкивает кровь. Что вы обычно делаете в таких случаях? Разумеется, принимаете таблетки, которые можно купить без рецепта. Но что делать, если у вас сейчас на руках нет никаких обезболивающих?
Может быть, вы об этом никогда не слышали, но помочь вам избавиться от головной боли ещё до того, как она выйдет из-под контроля и испортит вам весь день, может кофе. Это его свойство обусловлено кофеином, содержащемся в каждой чашке кофе, которую вы пьёте. Исследования показали, что кофеин на самом деле может облегчить головную боль и помочь организму быстрее усваивать различные болеутоляющие.
Как он действует?
Сейчас, когда вы уже знаете, что чашка кофе может помочь вам избавиться от головной боли, но до того, как вы начнёте пить кружку за кружкой каждый раз, когда будете чувствовать слабые болезненные покалывания за глазами или в самой голове, вам стоит разобраться в причинах этого феномена. Существуют две версии того, как и почему кофе помогает избавляться от головной боли, и обе они связаны с кофеином.
Первая теория, объясняющая, почему кофе, и, скорее даже, кофеин в кофе, способен облегчить головную боль, пытается найти непосредственные причины её возникновения. Головная боль обычно появляется тогда, когда организм выбрасывает в кровь аденозин. Это химическое соединение вызывает воспаление сосудов, из-за чего человек начинает ощущать пульсацию и боль. Кофеин, содержащийся в привычном нам всем кофе, однако, способен остановить выработку аденозина и сузить сосуды. Таким образом, боль и пульсация постепенно проходят и вы начинаете снова чувствовать себя нормально.
Вторая теория основана на нескольких исследованиях кофеина. В них было обнаружено, что он может повышать эффективность болеутоляющих препаратов, ускоряя их всасываемость. Согласно этой версии, кофеин, хотя и не эффективный от головной боли сам по себе, может помочь ускорить процесс избавления от неё, если запивать обычное болеутоляющее средство чашкой кофе. Именно из-за этого многие болеутоляющие средства, продающиеся как по рецепту, так и без рецепта, наряду с основными болеутоляющими компонентами содержат кофеин.
Кофеин в болеутоляющих средствах
Опираясь на результаты многочисленных исследований, показавших, что кофеин ускоряет всасывание традиционных болеутоляющих средств, во многие из них, наряду с другими активными ингредиентами, теперь также добавляют кофеин. Именно поэтому, после того, как вы приняли таблетку, у вас не только проходит боль, но и появляется бодрость.
Самые популярные безрецептурные болеутоляющие, содержащие кофеин:
Экседрин
Мидол
Парацетамол
Во многих рецептурных препаратах также содержится кофеин. Среди наиболее популярных:
Кафергот
Фиоринал
Норгесиц
Триаминицин
Это лишь несколько наиболее популярных болеутоляющих препаратов, содержащих кофеин. Чтобы узнать, содержит ли его то лекарство, которое вы принимаете, прочитайте инструкцию или проконсультируйтесь у фармацевта.
Разновидности головной боли
Существует множество разновидностей головной боли. Она может быть синусовая, может появляться из-за аллергии, простуды или мигрени. Вопрос в том, насколько эффективен кофеин против разных типов головной боли. В большинстве случаев у всех у них одна причина. Даже мигрень, которая, как считается, сопровождается самой неприятной разновидностью головной боли, можно облегчить при помощи кофе. Длительность его действия, однако, может отличаться и, если вы не найдёте причину появления головной боли (например, синусит), то она быстро вернётся вновь.
Привыкание к кофеину
Стоит помнить, что кофеин, содержащийся в кофе, это наркотик и, как многие наркотики, он вызывает привыкание. Если вы пьёте много кофе или потребляете другие продукты, содержащие кофеин, то вы рискуете пристраститься к нему. Если это произойдёт, ваш организм привыкнет к постоянному присутствию кофеина и, когда он весь его переработает и выведет, то начнёт его требовать. Это может приводить к ломке, выражающейся в том, что вы будете чувствовать себя вяло, и у вас даже может появиться головная боль, от которой вы и избавлялись с помощью кофеина.
Симптомы ломки
Если вы, будучи кофеманом, отказываетесь от кофе, у вас могут появиться определённые симптомы. Среди них:
Головная боль
Вялость
Раздражительность
Беспокойство
Тошнота
Если на протяжении длительного времени вы выпиваете пять и более чашек кофе в день, существует высокая вероятность того, что ваш организм привыкнет к кофеину, и когда вы внезапно резко сократите объём потребляемого кофе, то у вас проявятся все эти симптомы. Если это произошло, то вам стоит помнить, что эти симптомы временные, и если вы не будете потреблять ничего, содержащего кофеин, то они пройдут через несколько дней. Разумеется, эту проблему можно решить и по-другому – пить ещё больше кофе или потреблять ещё больше других кофеинсодержащих продуктов. В этом случае, после того, как вы будете выпивать чашку кофе, вы будете замечать, что через 30 минут – час головная боль и другие симптомы будут начинать уходить.
Абузусные головные боли
Кофеин также известен тем, что приводит к возникновению абузусных (лекарственных) головных болей, особенно в тех случаях, когда его потребляют в виде компонента болеутоляющих средств. Причиной появления таких болей является злоупотребление болеутоляющими, что, в конце концов, часто приводит к противоположному результату. К сожалению, если такое произойдёт, использование болеутоляющих или кофе вам не поможет. В этом случае всё, что вы можете сделать, это отказаться от кофе и других кофеинсодержащих напитков, а также прекратить принимать те препараты, которые вызывают головную боль. Выведение этих лекарств и кофеина из организма займёт некоторое время, но когда это произойдёт, вы внезапно поймёте, что абузусные головные боли вас больше не беспокоят.
Другие источники кофеина
Кроме кофе и некоторых болеутоляющих, кофеин содержится во многих продуктах и напитках. Поэтому, если у вас заболела голова, а под рукой нет ни болеутоляющих, ни кофе, попробуйте один из следующих продуктов:
Шоколад
Кока-кола
Чай
Какао
Стоит заметить, что эти кофеинсодержащие продукты и напитки не являются заменой традиционным болеутоляющим таблеткам. Как мы уже упомянули выше, слишком большое количество кофеина может вызвать зависимость, из-за чего его полезные свойства практически нивелируются, а если вы начинаете сокращать потребление кофе, то у вас даже может проявиться синдром отмены в виде тех же головных болей.
Как же тогда правильно пить кофе при головной боли?
Во-первых, не пейте слишком много. Разумеется, чуть-чуть кофе каждый день не повредит. Но если вы за сутки выпиваете пять и более чашек, то у вас с очень большой вероятностью появится зависимость от него. И поэтому, когда вы решите пить кофе для избавления от головных болей, то окажется, что, из-за привыкания, он вам помогает не так хорошо, как другим людям.
Во-вторых, старайтесь принимать болеутоляющие, всегда запивая их кофе или другим кофеинсодержащим напитком. Однако заранее прочитайте состав и убедитесь, что в данном препарате уже не содержится кофеин, поскольку, иначе вы за раз потребите его слишком много. Также, перед тем, как принимать кофеинсодержащие продукты, вспомните, когда вы в последний раз пили простую воду. Безалкогольные напитки и кофе плохо помогают утолять жажду и снабжать организм достаточным количеством влаги. Скорее даже, наоборот, обычно они обладают обратным эффектом.
В-третьих, запивая болеутоляющую таблетку кофе, старайтесь делать это медленно. Цель состоит в том, чтобы основную работу сделал препарат, а кофе ему только помог. Но если у вас в данный момент нет таблетки, не пытайтесь заменить её большим количеством кофе. Просто пейте его медленно, чтобы организм плавно усвоил кофеин, который через некоторое время облегчит неприятные симптомы.
Таким образом, в следующий раз, когда у вас начнёт болеть голова и с собой не окажется болеутоляющих, способных с ней быстро справиться, налейте себе чашку ароматного горячего кофе. Кофеин, который в ней содержится, поможет вам не только чувствовать себя энергично в течение всего дня, но и облегчит головную боль, мешающую продуктивно работать. Разумеется, я не рекомендую для избавления от неё постоянно пить кофе. Слишком много чего бы то ни было это всегда плохо и кофеин в кофе не является исключением. Однако если использовать его вместо болеутоляющего или запивать им хорошее безрецептурное лекарство, то кофе может быстро остановить головную боль, и вы вернётесь к работе или развлечениям и будете наслаждаться остатком дня без боли.
Источник
