Головная боль при употреблении красного вина
Ситуации, когда после вина сильно болит голова не являются редкостью. Они порождают споры о полезных и вредных свойствах изделий. Согласно последним исследованиям, негативное воздействие алкоголя на организм так велико, что все положительные моменты становятся незначительными. Это касается даже элитных напитков, приготовленных из качественного винограда. Если нет желания полностью отказываться от белого или красного вина, нужно хотя бы изучить правила его выбора, особенности употребления. Это снизит риски возникновения головной боли, а также других неприятных ощущений.
Почему от вина болит голова
По статистике, в большинстве случаев цефалгия возникает у любителей напитков красных сортов. Это объясняется особым составом продуктов, присутствием в них гистамина. Вещество содержится в кожуре ягод, оно переходит в жидкость в процессе брожения заготовок. Существует еще ряд факторов, которые могут привести к возникновению симптома, независимо от цвета изделия.
Риски появления головной боли после употребления вина повышаются при наличии в напитках консерванта – сульфита. Негативное воздействие на организм способен оказывать амин. Он провоцирует спазмы стенок кровеносных сосудов, вызывая болезненные ощущения в черепной коробке. Еще одним раздражителем считается диоксид серы, который применяют в процессе выращивания винограда для его защиты от вредителей. При склонности к цефалгии при выборе напитка стоит отдавать предпочтение предложениям без перечисленных компонентов в составе.
Отсутствие меры
Причиной головной боли нередко становится слишком активное употребление алкоголя. Несмотря на относительно низкий градус, вино остается крепким спиртным напитком. Оно создает чрезмерную нагрузку на печень, орган перестает справляться со своими функциями. Происходит снижение уровня глюкозы в крови, головной мозг начинает испытывать дефицит питательных веществ. Его клетки массово гибнут, что сопровождается цефалгией.
Вино, как и любой другой алкоголь, приводит к обезвоживанию организма из-за учащения мочеиспускания. Стремительное падение объема воды в клетках приводит к раздражению нейронов, спазму кровеносных каналов. Мозг пытается собрать всю доступную ему влагу, чтобы поддерживать свою деятельность. Его ткани отекают, что становится причиной повышения внутричерепного давления. Такие процессы многократно усиливают головную боль.
О методах устранения симптомов похмелья вы узнаете здесь.
Некачественное сырье
Вина способны существенно различаться по качественным показателям. Не обязательно приобретать
элитные сорта продукта, достаточно делать это в проверенных магазинах с хорошей репутацией. Важным моментом также является опыт производителя спиртного, отзывы о его продукции. Не стоит зацикливаться на цене – она не всегда соответствует содержимому бутылки. Еще, вопреки распространенному мнению, возраст продукта не должен становиться определяющим моментом. Молодые вина намного полезнее для организма, надо только найти свой сорт.
Если болит голова от выпитого вина, проблема может быть в истекшем сроке годности изделия, нарушении правил его хранения. Неприятный вкус, кислый запах, появление подозрительного осадка должны насторожить. После попадания таких жидкостей в организм можно получить серьезное пищевое отравление, а не только головную боль.
Непереносимость алкоголя
Цефалгия в результате употребления вина может быть проявлением непереносимости продукта. В случае аллергии головная боль возникает вскоре после попадания раздражителя в организм. Она усиливается прямо пропорционально объемам принятого спиртного, снимается антигистаминами.
Каждый человек индивидуален. Кто-то не переносит только молодые или, наоборот, выдержанные напитки. Некоторые негативно реагируют исключительно на такой тип алкоголя, а другие виды спиртного не вызывают у них негативной реакции. В группу риска принято относить лиц с мигренью или кластерной цефалгией в анамнезе.
Больше о кластерном виде патологии вы узнаете здесь.
Вина красных сортов вызывают негативную реакцию организма чаще, чем розовые или белые напитки.
Индивидуальная непереносимость организма
Негативная реакция организма на употребление вина не всегда оказывается результатом его непереносимости. Нередко все зависит от особенностей продукта, его состава.
На головную боль после спиртного чаще всего жалуются люди с явной или скрытой аллергией на виноград. Причем, бурную реакцию не обязательно вызывают все ягоды, а только их красная или белая разновидность.
Иногда даже проблема оказывается в конкретном сорте. Еще цефалгия бывает ответом на попадание в организм консервантов, химических подсластителей, ферментов.
Болеть голова может и от других алкогольных напитков, например, пива. Больше о методах борьбы с похмельным синдромом от пива вы узнаете здесь.
Как избежать головной боли от вина
Зачастую люди, у которых болит голова от красного или белого вина, просто не умеют пить эти напитки. В идеале их рекомендуется вообще исключить из своего рациона. Если же отказ от алкоголя в планы не входит, нужно взять на вооружение ряд рекомендаций. Их выполнение снизит негативное воздействие спиртного на организм, предупредят появление неприятных ощущений.
Правила, соблюдение которых защитит от головной боли после вина:
- не пить спиртное каждый день;
- каждый бокал напитка запивать стаканом чистой питьевой воды без газа;
- не смешивать вино с другим алкоголем;
- ограничиваться двумя бокалами напитка в неделю;
- не употреблять вино на голодный желудок, закусывать достаточно жирной пищей;
- выпить пару таблеток «Ибупрофена» или «Аспирина» перед вечеринкой, но только при условии соблюдения рекомендованных дозировок;
- не заедать вино сладким, это лишь усилит выраженность головной боли. Десерт можно есть не ранее, чем через 30-40 минут после последнего выпитого бокала.
Рынок предлагает самые разные сорта винных продуктов. Некоторые из них имеют к настоящему вину только теоретическое отношение. Такие жидкости крайне не рекомендуется употреблять в любых количествах. На организм они способны подействовать самым неожиданным образом.
Методы лечения
При появлении головной боли после выпитого вина не стоит прибегать к использованию средств для борьбы с похмельем. Если нет тошноты, головокружения, слабости и сильной жажды, лучше попробовать другие методы.
Способы борьбы с такой цефалгией:
- принять обезболивающее лекарство – «Цитрамон», «Аспирин», «Парацетамол»;
- если состояние напоминает аллергическую реакцию, стоит выпить антигистаминный препарат;
- приложить теплый компресс к больному месту – это позволит снять спазм сосудов;
- принять теплую ванну;
- выпить отвар ромашки, мяты или мелиссы;
- выпить стакан воды с добавлением лимонного сока или съесть апельсин.
Про домашние методы устранения цефалгии вы узнаете здесь.
Сохранение головной боли после проведения перечисленных манипуляций может быть тревожным признаком. Лучше не заниматься экспериментами, а обратиться за помощью к врачу. Иногда цефалгия оказывается никак не связанной с вином. В ряде случаев такая реакция на алкоголь наоборот позволяет выявить скрытую патологию.
Вино и похмелье
Если причиной головной боли все же стало обыкновенное похмелье, поможет классическая терапия, направленная на борьбу с алкогольным отравлением. Начинать ее надо как можно раньше. Тогда негативные для организма последствия будут минимизированы, а пациент быстро почувствует облегчение.
Подходы, которые позволят улучшить состояние на следующий день после вечеринки:
- употребление большого количества жидкости. Лучше, если это будет питьевая вода с добавлением лимонного сока или несладкий компот из сухофруктов;
- дополнительно следует выпить несколько стаканов сока из свежих фруктов (только не расфасованный по коробкам полуфабрикат). Идеально подойдут цитрусы, гранаты, яблоки;
- можно съесть пару чайных ложек меда, чтобы ускорить переработку алкоголя;
- при сильной тошноте завтрак стоит ограничить куриным бульоном. Если такой симптом отсутствует, то поесть надо плотно;
- контрастный душ без резких перепадов температуры;
- доступ свежего воздуха – это может быть прогулка или проветривание помещения;
- по возможности после проведенных манипуляций следует поспать несколько часов. Если такой вариант исключен, то облегчение принесет легкая физическая разминка.
О других методах устранения похмелья читайте здесь.
В дополнение ко всему этому следует выпить активированный уголь. Доза подбирается индивидуально из расчета 1 таблетка на 10 кг массы тела. Специальные препараты против похмелья рекомендуется принимать после употребления алкоголя перед сном или сразу после пробуждения. Через несколько часов после появления симптомов они уже не помогут в полном объеме.
Бурная реакция организма на алкоголь не должна быть оставлена без внимания. Если от качественного вина, употребляемого в небольших количествах, болит голова, стоит проверить свое здоровье. Такие последствия могут указывать на проблемы с сосудами, перепады артериального давления, аллергический статус, мигрень, опухоли или другие поражения головного мозга.
Источник
Вино отличается от всех остальных алкогольных напитков. Его невозможно просто пить – им нужно наслаждаться, смаковать его вкусом и послевкусием.
Водку или пиво никто не может назвать изысканными напитками. Но, несмотря на все выше написанное, даже у вина имеется существенный недостаток – головные боли после его употребления.
Стоит более подробно рассмотреть, почему от вина болит голова, и что делать в такой ситуации.
Причины возникновения болезненных ощущений в голове
Часто люди замечают боли в области головы после выпитого вина. Несомненно, голова может болеть после любых спиртных напитков, но человек редко ожидает такие симптомы от вина – натурального, изысканного и вкусного продукта.
Так почему же такое происходит? Специалисты выделают несколько основных причин, которые могут спровоцировать головные боли.
Следует рассмотреть их более подробно:
- Большое количество выпитого алкоголя. Практически каждый человек сталкивался с симптомами похмелья после веселого застолья. Но для некоторых личностей такое явление становится нормой, поэтому и голова у них болит постоянно.
- Некачественное вино, выпитое накануне головной боли. Сюда можно отнести вина, срок годности которых уже просрочен. Некоторым может показаться, что у рассматриваемого напитка срока годности быть не может, ибо, наоборот, чем «старее» вино, тем оно вкуснее. Но данное утверждение не относится к дешевым сортам вин. Поэтому, если напиток сделан на промышленном производстве, лучше внимательно изучить дату его изготовления, чтобы потом не задаваться вопросами, почему же от вина болит голова.
- Сырье плохого качества, используемое при производстве красного вина. Как уже говорилось выше, при покупке дешевых сортов вин не нужно рассчитывать на что-то экстраординарное. Не удивительно, что после их употребления у человека болит голова. Конечно, не факт, что под дорогой этикеткой скрывается действительно оригинальный напиток. Поэтому рекомендуется отдавать предпочтение только проверенным торговым маркам вин, которые используют исключительно качественное сырье.
- Аллергическая реакция или индивидуальная непереносимость вина организмом конкретного человека. Это объясняется тем, что организм не переносит какой-либо компонент, используемый во время приготовления вина или винного напитка. В этом случае симптомы головной боли – не редкость.
Чаще всего аллергия или непереносимость касается разных сортов винограда. Кроме того, аллергическая реакция может возникнуть на сам процесс брожения.
Очень часто человек сталкивается с тем, что его голова болит только после употребления красного вина.
Почему наблюдается подобное явление? Объяснить это очень просто: в красных винах имеются сульфиты, используемые в виде консервантов на заводе-изготовителе вин, и амины – которые могут провоцировать спазмы в сосудах головного мозга.
В случае применения подобных веществ, производитель обязан уведомить об этом потребителя с помощью соответствующей надписи на этикетке вина.
Если человек знает, что он не переносит подобные компоненты, то ему нужно полностью отказаться от употребления красного сорта вин.
Как снять болезненность головы
Если избежать головной боли после вина не удалось, то что же делать? Специалисты предлагают воспользоваться одним из проверенных способов борьбы с тем, что болит голова.
Они таковы:
- Прием витамина С. При головной боли можно воспользоваться как растворимой таблеткой, так и натуральным продуктом – съесть апельсин, лимон, грейпфрут, сладкий перец или свежую капусту.
- Рекомендуется плотно позавтракать жирной и сытной пищей. Это может быть яичница с кусочком бекона или сыра.
- Восполнение недостающей организму жидкости. Прием алкоголя может спровоцировать обезвоживание, которое негативно сказывается на всем организме. Кроме того, именно оно нарушает процесс кровообращения и приводит к тому, что у человека болит голова после красного вина.
- Выполнение физических упражнений, которые способны облегчить состояние путем налаживания нарушенного процесса кровообращения.
- Одним из самых действенных и простых рецептов от головной боли после вина можно смело назвать рассол.
- Прием аспирина и посещение контрастного душа – идеальный вариант при головной боли.
В том случае, когда человек не верит в народные средства избавления от боли, он может воспользоваться медикаментозными препаратами, которые можно приобрести в любой аптеке.
Лекарства, устраняющие боль в голове
Очень часто случается так, что одной таблетки от головной боли бывает недостаточно, поэтому люди принимают одно лекарство за другим.
Очень важно следить за тем, чтобы препараты разнились, ибо может возникнуть передозировка.
Чтобы быстрее справиться с болью, следует запастись несколькими средствами. Они могут быть такими:
- Витамин С в растворимых таблетках.
- Ацетилсалициловая кислота. Здесь следует учесть, что такое средство не стоит употреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта.
- Аквацитрамон – лекарственный препарат, прием которого допустим только через 24 часа после того, как было выпито вино.
- Сорбекс – таблетки, хорошо снимающие симптомы интоксикации организма. Достаточно всего пары капсул и рассматриваемая симптоматика постепенно исчезнет.
- Но-шпа – идеальное средство при развитии мигрени. Этот препарат быстро расслабляет сосуды и у человека больше не болит голова.
- Магнезия – вещество, восстанавливающее нормальную работу нервной системы.
- Этилметилгидроксипиридина сукцинат – препарат, хорошо борющийся с болями в голове. Лекарство нормализует кровоток.
Если у человека сильно болит голова, а перед этим было выпито вино, то чрезмерное употребление медикаментозных препаратов может только усугубить положение.
Поэтому увлекаться приемом таблеток не рекомендуется, лучше постараться справиться с болью с помощью народных советов.
Ни в коем случае нельзя лечить «похмелье» очередной дозой спиртного напитка. Какого именно? Да любого.
Даже вино спровоцирует очередную волну интоксикации организма и может довести человека до лечения в условиях стационара.
В том случае, когда были испробованы все вышеуказанные способы и средства, а голова продолжает болеть, то лучше обратиться за помощью квалифицированного специалиста и пройти должное обследование.
Врач выявит истинную причину возникших симптомов и назначит адекватное лечение, которое быстро восстановит организм после веселого застолья.
Полезное видео
Источник
Как избавиться от головной боли после употребления вина?
От этого не застрахован никто. Вот ты выпиваешь за ужином бокал дорогого красного вина, а уже через час твою голову тисками сжимает пульсирующая головная боль, которая портит не только настроение, но и весь вечер в целом. Причина этой несправедливости заключается в высоком уровне гистамина – соединения, ответственного за появление крапивницы, приступов чихания, зуда кожи, бронхоспазма, мигрени, которое, как ты понял, и содержится в вине. Но хватит это терпеть! Не дадим подобной слабине помешать нам наслаждаться этим благородным напитком! Сегодня мы расскажем тебе о трех действенных способах, которые помогут избавиться от этой досадной неприятности.
1. С каждым бокалом вина выпивай стакан воды
Любой алкоголь приводит к обезвоживанию организма, об этом легко забыть, когда в твоем бокале – ароматная темно-бардовая жидкость. Чтобы избежать негативных последствий воздействия алкоголя на твой организм, в том числе и головной боли, возьми в привычку пить вино вперемешку с водой. Не вместе, конечно, а по отдельности. После каждого выпитого бокала вина выпивай стакан обычной негазированной питьевой воды. Официант и окружение будут недоумевать, но твоя голова скажет тебе спасибо.
2. Две таблетки аспирина
Если ты планируешь напиться до беспамятства, то этот пункт отметается сразу. Если твоя норма на этот вечер – пара бокалов, тогда продолжай чтение. Возьми в аптеке безрецептурный обезболивающий препарат, который способен немного разжижать кровь. Две таблетки аспирина, ибупрофена или ацетаминофена, выпитые за 10-15 минут до застолья, ликвидируют проблему с головной болью. Плюс у тебя будет еще один повод выпить лишний стакан воды. Если эта идея тебя настораживает и ты не доверяешь своему организму, то, конечно, проконсультируйся с врачом, но если ты среднестатистический здоровый чувак, то тебе не повредит такая метода.
3. Не ешь сладости с вином
Сочетание сахара и алкоголя значительно увеличивает риск и силу потенциальной головной боли. Поэтому, если ты хочешь съесть десерт, ешь, но только с кофе или чаем, и минимум через 30-40 минут после последнего выпитого бокала вина.
Использованные источники: brodude.ru
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Осложнение после гриппа головные боли
После головной боли дергается глаз
Насморк боль в горле головная боль температуры нет слабость
От красного вина болит голова
Вино отличается от всех остальных алкогольных напитков. Его невозможно просто пить – им нужно наслаждаться, смаковать его вкусом и послевкусием.
Водку или пиво никто не может назвать изысканными напитками. А вот вино – вполне подходит под эту категорию.
Но, несмотря на все вышенаписанное, даже у вина имеется существенный недостаток – головные боли после его употребления.
Стоит более подробно рассмотреть, почему от вина болит голова, и что делать в такой ситуации.
Причины возникновения болезненных ощущений в голове
Часто люди замечают боли в области головы после выпитого вина. Несомненно, голова может болеть после любых спиртных напитков, но человек редко ожидает такие симптомы от вина – натурального, изысканного и вкусного продукта.
Так почему же такое происходит? Специалисты выделают несколько основных причин, которые могут спровоцировать головные боли.
Следует рассмотреть их более подробно:
- Большое количество выпитого алкоголя. Практически каждый человек сталкивался с симптомами похмелья после веселого застолья. Но для некоторых личностей такое явление становится нормой, поэтому и голова у них болит постоянно.
- Некачественное вино, выпитое накануне головной боли. Сюда можно отнести вина, срок годности которых уже просрочен. Некоторым может показаться, что у рассматриваемого напитка срока годности быть не может, ибо, наоборот, чем «старее» вино, тем оно вкуснее. Но данное утверждение не относится к дешевым сортам вин. Поэтому, если напиток сделан на промышленном производстве, лучше внимательно изучить дату его изготовления, чтобы потом не задаваться вопросами, почему же от вина болит голова.
- Сырье плохого качества, используемое при производстве красного вина. Как уже говорилось выше, при покупке дешевых сортов вин не нужно рассчитывать на что-то экстраординарное. Не удивительно, что после их употребления у человека болит голова. Конечно, не факт, что под дорогой этикеткой скрывается действительно оригинальный напиток. Поэтому рекомендуется отдавать предпочтение только проверенным торговым маркам вин, которые используют исключительно качественное сырье.
- Аллергическая реакция или индивидуальная непереносимость вина организмом конкретного человека. Это объясняется тем, что организм не переносит какой-либо компонент, используемый во время приготовления вина или винного напитка. В этом случае симптомы головной боли – не редкость.
Чаще всего аллергия или непереносимость касается разных сортов винограда. Кроме того, аллергическая реакция может возникнуть на сам процесс брожения.
Очень часто человек сталкивается с тем, что его голова болит только после употребления красного вина.
Почему наблюдается подобное явление? Объяснить это очень просто: в красных винах имеются сульфиты, используемые в виде консервантов на заводе-изготовителе вин, и амины – которые могут провоцировать спазмы в сосудах головного мозга.
В случае применения подобных веществ, производитель обязан уведомить об этом потребителя с помощью соответствующей надписи на этикетке вина.
Если человек знает, что он не переносит подобные компоненты, то ему нужно полностью отказаться от употребления красного сорта вин.
Как снять болезненность головы
Если избежать головной боли после вина не удалось, то что же делать? Специалисты предлагают воспользоваться одним из проверенных способов борьбы с тем, что болит голова.
Они таковы:
- Прием витамина С. При головной боли можно воспользоваться как растворимой таблеткой, так и натуральным продуктом – съесть апельсин, лимон, грейпфрут, сладкий перец или свежую капусту.
- Рекомендуется плотно позавтракать жирной и сытной пищей. Это может быть яичница с кусочком бекона или сыра.
- Восполнение недостающей организму жидкости. Прием алкоголя может спровоцировать обезвоживание, которое негативно сказывается на всем организме. Кроме того, именно оно нарушает процесс кровообращения и приводит к тому, что у человека болит голова после красного вина.
- Выполнение физических упражнений, которые способны облегчить состояние путем налаживания нарушенного процесса кровообращения.
- Одним из самых действенных и простых рецептов от головной боли после вина можно смело назвать рассол.
- Прием аспирина и посещение контрастного душа – идеальный вариант при головной боли.
В том случае, когда человек не верит в народные средства избавления от боли, он может воспользоваться медикаментозными препаратами, которые можно приобрести в любой аптеке.
Лекарства, устраняющие боль в голове
Очень часто случается так, что одной таблетки от головной боли бывает недостаточно, поэтому люди принимают одно лекарство за другим.
Очень важно следить за тем, чтобы препараты разнились, ибо может возникнуть передозировка.
Чтобы быстрее справиться с болью, следует запастись несколькими средствами. Они могут быть такими:
- Витамин С в растворимых таблетках.
- Ацетилсалициловая кислота. Здесь следует учесть, что такое средство не стоит употреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта.
- Аквацитрамон – лекарственный препарат, прием которого допустим только через 24 часа после того, как было выпито вино.
- Сорбекс – таблетки, хорошо снимающие симптомы интоксикации организма. Достаточно всего пары капсул и рассматриваемая симптоматика постепенно исчезнет.
- Но-шпа – идеальное средство при развитии мигрени. Этот препарат быстро расслабляет сосуды и у человека больше не болит голова.
- Магнезия – вещество, восстанавливающее нормальную работу нервной системы.
- Этилметилгидроксипиридина сукцинат – препарат, хорошо борющийся с болями в голове. Лекарство нормализует кровоток.
Если у человека сильно болит голова, а перед этим было выпито вино, то чрезмерное употребление медикаментозных препаратов может только усугубить положение.
Поэтому увлекаться приемом таблеток не рекомендуется, лучше постараться справиться с болью с помощью народных советов.
Ни в коем случае нельзя лечить «похмелье» очередной дозой спиртного напитка. Какого именно? Да любого.
Даже вино спровоцирует очередную волну интоксикации организма и может довести человека до лечения в условиях стационара.
В том случае, когда были испробованы все вышеуказанные способы и средства, а голова продолжает болеть, то лучше обратиться за помощью квалифицированного специалиста и пройти должное обследование.
Врач выявит истинную причину возникших симптомов и назначит адекватное лечение, которое быстро восстановит организм после веселого застолья.
Использованные источники: 1golovabolit.ru
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Учащенный пульс головная боль тошнота
Дыхательные упражнения для лечения головных болей
Беременность головная боль температура к вечеру
Головная боль и закладывает уши при беременности
Можно ли выпить беременной пенталгин от головной боли
Почему болит голова от красного вина?
Многие считают — что вино полезный продукт, но в умеренном количестве.
Голова от вина может болеть , если Вы просто выпили сверх умеренной дозы, особенно у многих голова болит после красного вина.
Насколько знаю в винах присутствуют вещества, которые у некоторые людей вызывает аллергию, и первый симптом может быть в головной болью, сыпью.
Возможно у Вас голова болит из за вещества — флаваноиды, т .е из за окраски вина.
Головная боль может появится , даже по причине расширения сосудов, известно что вино расширяет сосуды , понижает артериальное давление — вот и появляется головная боль, попробуйте померить артериальное давление.
Да, действительно, иногда вино вызывает головную боль, а вот другие спиртные напитки — нет. И это при том, что вино — относительно «безобидный» алкоголь. Да и человек, которому так не повезло, далеко не алкоголик.
А дело может быть в особенностях организма. Кому-то достался высокий рост, кому-то зелёные глаза, а кому-то — повышенная чувствительность к определённым веществам, а то и вовсе их непереносимость. Иногда это проявляется реакцией, сходной с аллергической, в том числе и головной болью.
Причина первая — сульфиты.
Вино — продукт не разовый, его употребляют не сразу после приготовления. Следовательно, необходимо как-то его сохранить до той минуты, когда придёт пора разливать по бокалам.
Но виноградная шкурка содержит, помимо всего вкусного и полезного, ещё и уксусные бактерии, и вино в процессе брожения может легко испортится. Вот для того, чтобы этого не случилось, в него добавляют сульфиты — диоксид серы или её соли. Это позволяет подавить рост нежелательных дрожжей и бактерий — вино получается вином и сохраняется дольше.
Собственно, сульфиты, обычно, «остаются незамеченными». Но, увы, некоторая часть людей ощущает их как сильный аллерген, а другой (правда очень маленькой — не более 0,1 %) части — они и вовсе противопоказаны. Тут не только голова может болеть, но и сыпь по телу развиться, а то и чего похуже!
Впрочем, «это страшное вещество» — весьма распространено. Его часто добавляют в консервированные продукты — эта добавка обозначается как Е220. Так что, если у Вас не болит голова и не чешется тело от консервированных оливок, креветок и кальмаров или сухофруктов, сульфиты тут, скорее всего, ни при чём.
Причина вторая — амины.
Второй класс «подозрительных» веществ именуется аминами. Это органические соединения, которые в довольно большом количестве вырабатываются при ферментации. А этот процесс — начальная стадия приготовления вина.
В вине амины содержатся в двух видах — гистамины и тирамины.
Гистамины вызывают расширение капилляров при спазме гладкой мускулатуры (последнее означает возможность затруднённого дыхания и повышенного сердцебиения). Тирамины действуют «с точностью до наоборот» — они кровеносные сосуды сужают и повышают давление.
Собственно, поэтому и те, и другие, могут стать причиной головной боли.
Гистамины и тирамины содержатся в очень многих продуктах — сыре, некоторых видах выпечки, квашенной капусте, сосисках. Но в вине их гораздо больше — соответственно, и реакция проявляется резче и заметнее. Ну, а красное вино в силу особенностей своего изготовления содержит аминов побольше белого.
Причина третья — флавоноиды и фенол.
Флавоноиды — ещё одна группа органических веществ из класса фенолов. В природе именно эти вещества придают окраску растениям и приготовленным из них продуктам. Зелёный лук, лимон и облепиха, зелёный чай и красный виноград — все они обязаны своей яркой окраской довольно высокому содержанию флавоноидов.
Помимо окраски, флавоноиды придают ещё и вкус — характерный, вяжущий.
В красном вине флавоноидов более чем достаточно. Во-первых, они дают цвет виноградной кожице, которую при изготовлении красных сортов вин не удаляют (по этой причине флавоноиды, в частности танин, переходят в виноградный сок). А во-вторых, такое вино выдерживают в дубовых бочках, а дуб известен своими дубильными свойствами (препятствует гниению. Порче, разложению), которые опять-таки обеспечивают флавоноиды.
Сами по себе флавоноиды, в принципе, не вредные. Наоборот, они полезные — это антиоксиданты, защитники клеток. Но флавоноиды все же относятся к классу фенолов, а фенолы в больших количествах — сильный токсин, т. е. яд. И особенно серьёзно он действует на сосуды головного мозга.
Так что, если Вам не повезло оказаться в числе особо чувствительных особ, вино и в самом деле может вызывать головную боль.
Причиной этого могут быть сульфиты, а если голова болит именно от красного вина — то амины или флавоноиды (чаще всего — танин).
Использованные источники: www.bolshoyvopros.ru
ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:
Головные боли после операции геморроя
Чем убрать головную боль при беременности 1 триместр
Головная боль напряжение мышц лечение массаж
Головные боли и увеличенный шейный лимфоузел
Почему от вина болит голова — возможные причины
Многие люди задаются вопросом, почему от вина болит голова. Происходить это может после любого алкоголя. Очень странно, почему так реагирует человеческий организм на вино, это ведь слабый напиток. Чаще всего пьют его не для веселья, а для того, чтобы наслаждаться вкусом. Ведь пиво или водка не дают такого прекрасного послевкусия, и их нельзя назвать изысканными напитками. Бывает, люди говорят, что от крепкого алкоголя не так может болеть голова, как от вина. Необходимо разобраться в причинах, почему происходит дискомфорт в головном мозга.
Причины
В первую очередь, нужно разобраться, почему даже небольшое количество вина может провоцировать боли в области головы. Нужно знать, что любой напиток, где содержится алкоголь, приводит к тому, что часто хочется в туалет. Организм теряет большое количество жидкости, и происходит спазм сосудов.
Возникает нехватка жидкости в головном мозге, и начинается скачок давления, поэтому у человека появляются головные боли. Также плохое влияние оказывает алкоголь на печень. Начинается снижение глюкозы в кровотоке, она необходима для правильной работы всего организма. Когда понижается сахар в крови, происходит отмирание клеток, которые находятся в головном мозге.
Причиной боли в черепе может быть употребление некачественного вина либо простроченного. Покупать алкогольный напиток необходимо только в проверенных местах. Есть такие люди, у которых непереносимость вина проявляется в виде аллергии, это провоцирует боль в области головы. Часто у человека бывает такое, что происходит реакция исключительно на красное вино, так как в нем находится танин.
Многие люди, которые пьют алкоголь в больших количествах, чаще всего и страдают головными болями. Ухудшаться самочувствие может, если выпивать вино или другие спиртные напитки чаще, чем раз в неделю. Болевые ощущения могут оставаться даже несколько дней.
Как не допускать головных болей от вина
Самый лучший способ предотвратить головную боль — полностью отказаться от распития алкоголя. Не стоит верить тому, кто говорит, что, если употреблять вино, то это будет нести пользу для человеческого организма. Давно уже доказано, что, если даже выпивать продукт в маленьких дозах, это может вызывать головную боль и привести к алкоголизму. Если произошло так, что от застолья уже никуда не деться, но человек знает, что после вина болит голова, надо будет соблюдать некоторые правила.
Пить нужно алкоголь в небольших количествах и ни в ком случае не мешать разные напитки. Употреблять только проверенный и качественный спиртной продукт. Принимать винный напиток необходимо вместе с водой, выпивать жидкость нужно после каждого приема вина. Не рекомендуется алкоголь пить вместе со сладким, это сделает боль в голове только сильнее. Примерно за час до употребления спиртных напитков, можно выпить несколько таблеток аспирина, это поможет разжижить кровь.
Необходимо перед тем, как купить вино, изучить его состав. Ведь даже стакан напитка может привести к серьезным последствиям. Человек может иметь аллергию на продукты, которые находятся в составе. У людей, у которых есть непереносимость к сульфитам, нужно употреблять органические вина. Цена их не самая дешевая, и вкус может быть не совсем приятный. Но зато на утро после застолья не будет никаких последствий.
Большая часть людей не волнуется, почему возникает боль после распития спиртных напитков. Они всё время пытаются справиться с последствиями. Хорошо помогает от головных болей прогулка на свежем воздухе. Происходит насыщение мозга кислородом, и это помогает восстановить его работоспособность.
Лечение
Если болит голова от вина, можно попробовать выпить обезболивающее лекарство. Но, если больной чувствует, что произошла аллергическая реакция, необходимо принять антигистаминное средство. Можно попробовать приложить к голове теплое полотенце, это позволит уменьшить спазм сосудов. Также хорошо помогает сходить в ванну, и принять чай из ромашки или мяты. Если головная боль не проходит после вышеперечисленных процедур, необходимо как можно быстрее обратиться к врачу. Бывает такое, что болевой синдром не имеет никакой связи именно с вином. Такие реакци
