Листья хрена от головной боли
Хрен – это многолетнее растение семейства Капустные. Оно культивируется в Европе, Сибири и на Кавказе. В дикой природе его чаще всего можно встретить во влажных местах. Например, на берегу реки. Обычно его выращивают ради ценного корня, но и могучая зелень также нашла применение в некоторых областях.
Полезные свойства листьев хрена для организма человека обусловили его широкое использование не только в кулинарии, но и в народной медицине.
Химический состав
Лист хрена отличается разнообразным химическим составом. Он особенно богат витаминами и минеральными веществами:
- витамины В1, В2, В5, В6, В9, С и РР;
- минералы – калий, кальций, цинк, марганец, селен, медь, магний, натрий, железо, фосфор;
- аминокислоты;
- пищевые волокна;
- флавоноиды;
- лизоцин;
- гликозиды;
- синигрин;
- фитонциды.
По количеству витамина С хрен обгоняет лимон и немного не дотягивает до черной смородины.
Эфирное аллиловое горчичное масло придает растению особую жгучесть и остроту. В небольших количествах оно положительно действует на организм. Именно этот компонент оказывает стимулирующее воздействие на пищеварительную систему и повышает аппетит.
Полезные свойства
Благодаря фитонцидам в составе листва обладаат бактерицидными свойствами, а витамины и минералы из нее поддерживают функции организма.
Чем полезен лист хрена:
- очищает организм от токсичных веществ, предотвращает отложение солей и участвует в регенерации хрящевой ткани;
- повышает аппетит и стимулирует пищеварение путем усиления выработки необходимых ферментов. Организм тратит больше энергии на переваривание растения, чем получает от него. Поэтому к набору лишних килограммов оно не приводит;
- укрепляет организм, насыщая его ценными компонентами. Он препятствует распространению вирусов и способствует скорейшему выздоровлению в случае болезни;
- тонизирует сердечную мышцу. Этот эффект применяется при лечении повышенного давления, атеросклероза и разнообразных болезнях сердца;
- убивает патогенные микроорганизмы, поэтому является природным антибиотиком. Он отлично снимает любые воспаления. Такие свойства растения позволяют его применять как внутренне, так и наружно;
- способен снимать воспаления с дыхательных органов. Спиртовой настой применяется при гайморите, а лечебные отвары – при ангине и кашле;
- оказывает мочегонное действие, поэтому используется при лечении мочевыделительной системы и схожих проблем со здоровьем;
- помогает при головной боли и бессоннице благодаря фитонцидам и эфирным маслам. Лист прикладывают к вискам или вдыхают аромат.
Напитки из листвы хрена следует употреблять в зимний и весенний период, когда организм особенно нуждается в витаминах. Отвар из этого сырья можно использовать в косметических целях – для выведения веснушек и пигментных пятен.
Применение
Благодаря уникальному составу, отличным вкусовым качествам и благотворному влиянию на здоровье листья получили широкое распространение в различных областях.
В кулинарии
Хрен наиболее популярен в кулинарии в качестве добавки к консервации. Благодаря антибактериальным свойствам он позволяет овощам долго не терять свежесть и предотвращает появление плесени.
Добавление в салат листьев хрена также приносит пользу. Еще их используют для украшения бутербродов, придания аппетитного аромата супам, блюдам из свинины, домашней птицы. Растение обогащает пищу дополнительными витаминами и минералами.
Для употребления в сыром виде лучше всего подходят молодые листики. Они не такие жгучие, поэтому могут использоваться вместо листьев салата и даже заменяют водоросли в суши и роллах. Старая и крупная листва чаще применяется в качестве добавки к супам в измельченном виде вместе с капустой.
Из корня и листьев готовят острую приправу – хреновину, также обладающую пользой для здоровья. Это блюдо завоевало в России особую популярность. Поскольку основным ингредиентом является хрен, оно обладает такими же благотворными качествами, что и само растение.
В медицине
Полезные и лечебные свойства листовой части хрена получили широкое применение в медицине. Народные средства и домашние снадобья используются для решения многих проблем со здоровьем.
Компрессы из листьев хрена эффективно помогают при остеохондрозе и боли в суставах. Для этого их обдают кипятком и охлаждают. Подготовленный лист прикладывают к ноющему участку, закрепляют с помощью пищевой пленки и укутывают полотенцем или теплым платком. Для получения лучшего результата компресс следует оставить на ночь.
Когда его снимают, на коже часто обнаруживается белый налет. Это соль, которую растение вытягивает из организма. Ее нужно вытереть влажной тряпкой. Если на коже появилась сухость, то следует помазать больной участок питательным кремом. Курс такого лечения должен продолжаться 7-10 дней. Обычно на одну процедуру хватает 2-х листьев.
Не меньше полезных свойств имеет спиртовая настойка из хрена на водке. Для ее приготовления необходимо:
- Наполнить банку свежей листвой;
- Залить сырье водкой;
- Тару плотно закрыть и отправить в холодильник;
- Настаивать 7 дней.
По истечении указанного времени жидкость нужно отфильтровать. Напиток следует принимать по 1 ст. ложке трижды в сутки за полчаса до еды. Состав можно дополнительно обогатить, добавив в него лимонный сок или мед.
Такой напиток на водке обладает сильным антибактериальным действием. Его применяют при:
- простуде и ОРВИ;
- упадке сил;
- отеках;
- невралгии;
- проблемах с потенцией;
- отсутствии аппетита;
- спазмах.
Лечебные снадобья можно употреблять для общего укрепления организма. Настойка помогает поддерживать зрение, здоровье зубов, обменные процессы, иммунитет и повышает жизненный тонус.
Чтобы продлить срок хранения напитка, его нужно разлить в небольшие емкости. Таким образом сократится время контакта с кислородом, из-за которого он теряет целебные свойства.
При воспалении слизистой оболочки полости рта и ангине делают полоскания, обладающие дезинфицирующим эффектом, из сока растения. Для этого его разводят теплой водой и применяют несколько раз в день.
При простуде также поможет сок из листьев. Его смешивают с водой в пропорции 1 к 3. Полученный напиток употребляют 3 раза в день по 100 мл.
Прежде чем начать лечение специфических заболеваний народными средствами, необходимо проконсультироваться с врачом.
Возможный вред и противопоказания
Листья хрена обладают многими полезными свойствами. Но и без противопоказаний, конечно, не обошлось. Вред листьев может проявиться при следующих обстоятельствах:
- воспаление почек или печени;
- гастрит с повышенной секреторной функцией;
- язвенная болезнь желудка;
- бессонница;
- обильные выделения во время менструации;
- индивидуальная непереносимость компонентов;
- возраст до 12-ти лет.
При беременности и в период лактации от употребления хрена также стоит воздержаться. Он раздражает слизистую оболочку и стимулирует работу кишечника. Молоко приобретает горький привкус, а у малыша возникают колики.
Чрезмерное увлечение этим растением также оказывает негативное влияние. Из-за него можно получить ожог слизистых оболочек во рту или в кишечнике. Его нельзя применять наружно при наличии раздражений на коже.
При умеренном употреблении и отсутствии противопоказаний лечебные снадобья из хреновых листьев способны оздоровить организм. Если появляются какие-либо побочные эффекты, то нужно немедленно отправляться к специалисту. В таком случае самолечение может принести больше вреда, чем пользы. Чтобы избежать проблем, следует строго соблюдать дозировки, указанные в народных рецептах.
Источник
Здравствуйте! Современные огородники опасаются выращивать листья хрена на своем огороде и напрасно! Лечение листьями хрена с давних пор помогает людям избавляться от болей в суставах, от отложения солей, которыми страдают 70% людей солидного возраста.
Свойства пряного растения
Хрен щедро наделен различными качествами. Всем хозяйкам известны его бактерицидные свойства, поэтому его используют при консервации. Кроме этого, он считается замечательным антибиотиком, а также отлично выводит шлаки и токсины из организма.
С давних времен известно, как компрессы из листьев вытягивают соль из больных суставов, после чего люди начинают лучше двигаться. Как они действуют? После выведения солей происходит восстановление хрящевой прослойки, потому что ткани освобождаются от лишнего балласта.
Люди, страдающие несварением пищи, после употребления ароматной специи получают хорошее пищеварение, у них нормализуется обмен веществ, улучшается аппетит.
Листья хрена обладают отхаркивающим действием. Принимая внутрь с мёдом, можно избавиться от кашля. Спиртовая настойка помогает излечиться от гайморита. В народной медицине отвар зеленой массы используют для полосканий горла при ангине, стоматите.
Лекарства на основе листьев хрена
Традиционная медицина стремительно развивается, но и она не в силах преодолеть многие недуги. На помощь людям приходят рецепты народной медицины, куда входят листья хрена.
Чем полезны листья хрена? В их составе имеются:
- Эфирных масла;
- Витамины группы В, Е, РР. А витамина C в нем в 2 раза больше, чем в черной смородине и лимоне;
- Большой список микро-макро элементов;
- Смолистые вещества, углеводы, жиры.
Все полезные компоненты быстро проникают в кровь, благодаря чему неоценима его польза при лечении суставов.
Однако при приеме внутрь отваров и настоек этого растения надо быть осторожными. Оно может принести вред при:
- гипертонии,
- беременности,
- гастрите с повышенной кислотностью,
- заболеваниях почек, язве желудка.
А вот наружное применение принесет только пользу. Противопоказания к лечению не имеются.
Это растение трудно перепутать с другими. Посмотрите, как выглядят листья этой популярной пряности. Не забудьте посадить ее у себя на огороде, чтобы пользоваться оздоровительным даром зеленого лекаря!
Как избавиться от артроза
Лечение суставов – самое первое, что известно из области народной медицины. Приготовьте кашицу из зеленой массы:
- мелко нашинкуйте зелень хрена;
- положите в емкость, залейте водой;
- поставьте на огонь, дайте закипеть, быстро снимите;
- слегка остывшую массу положите на хб ткань;
- приложите к больному участку, укутайте, подержите ночь.
Таким же образом же можно справиться с радикулитом. Компресс с вечера приложите на спину, а утром — снимите. Таких компрессов надо сделать не менее 10 раз.
От отложения солей лист пряности используют таким образом:
- Лист окатите кипятком;
- Приложите к колену;
- Накройте полиэтиленом, потом шарфом.
- Держите с вечера до утра. Утром на листе вы увидите белый налет. Это те соли, который вытянул зеленый доктор.
Какой стороной прикладывать лист хрена? Прикладывайте прожилкой к больному месту, а можно верхней стороной, особого значения не имеет. Чтобы полностью избавиться от солей, проделайте 10 подобных манипуляций. Если появилось сильное жжение, то компресс надо тут же убрать.
Артроз часто сопровождается болями. При болях в суставах примените такое лечение:
- Измельчите яблоко и листья хрена в равных частях;
- Кашицу сложите на хб ткань;
- Компресс приложите на область коленного сустава.
Проведите 10 сеансов терапии через сутки. Даже сильно запущенный артроз или остеохондроз начнут тихонько отступать.
Если заболел коленный сустав, да еще появился отек, то используйте такой компресс:
- окуните лист в кипяток,
- заверните в хлопковую ткань,
- еще теплым приложите к коленке,
- снимите через 30 минут.
Боль отступит через несколько минут, а отек уменьшится в течение 2-3 часов.
Как сделать настойку
Отличным обезболивающим свойством обладает спиртовая настойка пряного растения.
- Чтобы ее приготовить, нашинкуйте промытые листья, сложите в литровую банку, не уплотняя;
- Спирт разведите водой в соотношении 1:10;
- Влейте в банку, поставьте в холодильник на 14 дней.
Настойку можно сделать на водке. Залейте сырье бутылкой водки, также отправьте в холодильник на 2 недели.
Как использовать готовую настойку? Смочите хлопковую ткань, наложите на больное колено, накройте полиэтиленом, утеплите. Процедуру лучше проводить за час до сна в течение 1-2 недель. Если почувствуете сильное жжение, то компресс придется убрать, чтобы не получить ожог.
Народные целители рекомендуют принимать по 1 десертной л. за 30 минут до завтрака и вечером до ужина, курс 3 месяца. Применение настойки полезно как дополнение к лечению гепатита, цирроза печени, кашля, ОРЗ. Поможет вылечить болезни половой сферы. Мужчины применяют при половом бессилии, простатите, аденоме простаты, а женщины при нарушениях менструации, как общеукрепляющее средство. Растирания настойкой помогут убрать боли спины, в мышцах, суставах.
Пяточная шпора исчезнет навсегда
У кого есть пяточная шпора, представляют, сколько мучений она доставляет. Пряный доктор в два счета поможет с ней справиться.
Возьмите 2 листика пряности. Вечером прогрейте пятки в горячей воде. Листья окатите кипятком, разрежьте на 2 половинки. Приложите к пятке, прибинтуйте, наденьте носок. Утром компресс снимите. На нем должен быть виден белый налет — это солевые уплотнения, которые мешали вам ходить. Сделайте столько процедур, пока боли не утихнут.
Из личного опыта. Многие женщины уже на себе испытали волшебное действие пряного лекаря. Как показывают отзывы, шпоры больше не появляются.
Как лечить остеохондроз
Шейный остеохондроз чаще мучает женскую половину населения. При шейном остеохондрозе попробуйте провести курс лечения листьями хрена. Почему патологию в шейном отделе нельзя оставлять без внимания? Потому что в этом отделе позвоночника располагается много нервных окончаний, крупных сосудов, которые снабжают мозг кислородом.
Из-за нарушений в этой области позвоночника к мозгу поступает мало кислорода и всех полезных веществ. Кроме этого, человека начинают мучить головные боли, головокружение, появляются панические атаки и другие осложнения.
При остеохондрозе поможет древнее лечение зеленой массой пряности.
- Слегка разомните листики хрена.
- На несколько секунд опустите в кипящую воду.
- Приложите к шейному отделу позвоночника.
- Сверху намотайте пищевую пленку, оберните шарфом.
- Подержите 2-3 часа.
Если нет ожогов и вы хорошо перенесли эту процедуру, то можно оставить на ночь. Утром кожу протрите, смажьте увлажняющим кремом, поскольку компресс сушит кожу. Курс — 10 дней.
Чтобы усилить эффект терапии, принимайте 1 ст.л. настойки с небольшим количеством меда до 3 раз в день в течение 10-12 дней. Наблюдайте за своими ощущениями. Если со стороны ЖКТ будут появляться неприятные явления, то настойку вам пить нельзя.
Полезен и отвар из листьев хрена. Им полощут ротовую полость при стоматите и кровоточивости десен.
Для любителей остренького
Как уже было сказано, листья хрена применяют в консервировании. Чтобы содержимое банок не покрывалось плесенью, поверх овощей кладите листик хрена, потом следуйте выбранному рецепту. При солении грибов положите зелень поверх грибочков, так вы сохраните их хрустящими, приятного грибного цвета.
Можно ли есть зеленые листики? Конечно, их кладут как приправу к мясу и рыбе. Поэтому, пока есть время, насушите полезную приправу.
Выберите молодые экземпляры, срежьте толстые черешки, остальное промойте водой, остатки влаги промокните полотенцем. Сырье порежьте, разложите на бумаге в проветриваемом помещении.
Сушить листья можно в духовке с открытой дверцей при самой маленькой температуре. Сушеные листья должны хорошо крошиться, если сушка была правильно произведена.
Как хранить? Сухое сырье хранят в стеклянной банке в темном месте. Срок хранения- до 2-х лет.
Заготовки на зиму
Что приготовить из зелени пряного растения? Давайте приготовим острую приправу:
Понадобится:
- 30 штук сочных хреновых листиков
- по большому пучку сельдерея, петрушки, укропа
- 2 головки чеснока
- 200 г перца чили
- уксус — 1 ч.л. эссенции,
- 2 ч.л. соли
Промытый, просушенный набор прокрутите на мясорубке.
Добавьте соль и уксус по вкусу.
Дайте постоять 25 минут, разложите по маленьким баночкам. Пряную смесь можно добавлять в растительное масло или сметану, получится острый сметанный соус. Острым маслом или соусом хорошо приправлять рыбные и мясные блюда. Попробуйте!
Как замариновать на зиму:
- Листья промыть, высушить, крупно нарезать. Потом начинайте складывать в стеклянную стерилизованную банку плотными слоями: соль, листья, потом соль и так далее.
- Приготовьте знаменитый соус, который называют «Хреновина»:
Вам потребуется:
- томаты — 1,5 кг;
- чеснок 3-5 штук;
- 300 г листьев хрена;
- соль и сахар, по вкусу.
Промытые ингредиенты пропустите через мясорубку, перемешайте, добавьте сахар и соль. Полученная смесь должна постоять 24 часа. Потом разложите ее в стерилизованные банки.
Чтобы не пришлось плакать, как от лука, на горлышко мясорубки наденьте полиэтиленовый пакет.
Хороший способ заготовки — заморозить в морозильной камере. Промытую массу порежьте на мелкие кусочки, разложите в контейнеры, положите в морозильник.
На прощание: пока листья хрена сочные и молодые, не забудьте сделать заготовки, а также попробуйте лечение листьями хрена различных заболеваний.
Источник
Хрен имеет множество полезных свойств и широко применяется в народной медицине. О полезных свойствах и противопоказаниях к применению листьев хрена вы узнаете в нашей статье.
19 октября 2016
Листья хрена имеют и полезные свойства, и противопоказания.
Польза и противопоказания листьев хрена
Польза от растения для человека огромна, они могут использоваться в терапии многих патологий:
- настой хорошо помогает при диагностированных гепатитах, остеопорозе, нарушениях прохождения обменных процессов, остеохондрозе и атеросклерозе;
- молодые листья растения могут применяться в качестве компресса, облегчая боли в шейном, грудном и поясничном отделах позвоночника;
- листва хрена и его корень способны снимать головные боли.
Противопоказанием к использованию хрена в лечении становятся:
- гастрит, сопровождающийся повышенными показателями кислотности желудочного сока;
- язвенная болезнь;
- патологии почек.
Слишком активное употребление хрена может негативно отражаться на прохождении пищеварительных процессов.
Лист хрена при болях в суставах
Листья хрена можно использовать в лечении суставных болей.
- Для облегчения болей листья растения нужно перетереть в кашицу и соединить с небольшим количеством лимонного сока. Полученный состав необходимо втирать в больной сустав несколько раз в сутки.
- В свежем виде листья можно использовать как компресс, накладывая его на воспаленный сустав.
- Хорошо помогает компресс из равных частей пропущенных через мясорубку листьев хрена и яблока.
- Неплохие результаты дают листья и при лечении коленного артроза. После измельчения их заливают горячей водой и доводят до кипения. Полученный отвар слегка остужают. Затем смачивают в нем марлю. На нее выкладывают листья хрена и в таком виде используют как компресс, накладывая на воспаленную область. В зимнее время можно использовать сухие листья растения. Для приготовления отвара на 600 мл воды нужно брать 25 граммов сухого продукта.
- Для приготовления растирки смешать по 100 граммов измельченных листьев хрена, редиски и репы. Компоненты нужно измельчать в блендере, а полученную кашицу наносить на больной сустав и аккуратно втирать.
При использовании листьев хрена может ощущаться небольшой дискомфорт в области использования.
Настойка из листьев хрена
Готовится настойка так:
- стеклянную банку заполнить измельченными листьями хрена;
- залить алкоголем и поместить емкость в холодильник.
Настаивать в течение недели. Перед использованием жидкость нужно отфильтровать и принимать за полчаса до приема пищи: столовая ложка – два-три раза в сутки.
Для усиления эффекта в полученную настойку можно добавить сок лимона либо пчелиный мед.
Настойка будет полезна при следующих заболеваниях:
- цирроз;
- вирусный гепатит;
- гайморит.
Настойку можно использовать при болях в спине и мышцах наружно в качестве натирания. Длительность лечения – три месяца.
Листья хрена от отложения солей
В этом случае листья растения используются для наложения компресса. Схема выглядит следующим образом:
- листья ошпарить кипящей водой, дать слегка остыть;
- теплый лист наложить на больное место;
- укутать теплой тканью и оставить до утра.
После снятия компресса на поверхности кожи образуется белый налет. Это и есть соли. Для получения результата нужно провести как минимум 10 процедур.
Как сохранить листья хрена свежими на зиму? Листья нужно смочить, упаковать в целлофановый пакет и положить в холодильник.
При использовании листьев хрена нужно соблюдать острожность, при появлении дискомфорта – сразу прекратить лечение.
Источник
