Мороженное при головной боли

СодержаниеМороженое и ангинаМороженое при удалении гландМороженое и мигреньМороженое и рвотаШоколадное мороженое против депрессииМиф об охлаждающих свойствах мороженогоМороженое с лекарствами

Говорят, современных больных детей надо кормить мороженым. И грустных взрослых с больной головой тоже. И вообще, мороженое — лучшее лекарство всех времен и народов. Очень приятные и заманчивые утверждения. Но так ли это на самом деле? MedAboutMe разбирался, может ли мороженое быть лекарством?

Мороженое и ангина

Наши бабушки считали, что ангина и мороженое — не совместимы. Раз горло «застужено», значит, холод ему противопоказан. Современные врачи думают иначе и утверждают, что в списке причин ангины холода нет, а значит и препятствий к поеданию мороженого или употреблению ледяных напитков из холодильника — тоже нет.

Острый тонзиллит (он же ангина) — крайне неприятное состояние. Из-за воспаления небных миндалин, слизистой глотки развиваются сильные боли в горле при глотании. Пациенту сложно принимать пищу, и особенно сильно страдают дети. При употреблении мороженого развивается спазм кровеносных сосудов миндалин. При этом нарушается кровоснабжение данных участков и, как следствие, происходит уменьшение отека миндалин и снижение болевых ощущений. Жиры, входящие в состав мороженого, растворяют гнойные выделения и способствуют их удалению. Наконец, мороженое — это отличное лекарство для поднятия настроения при болезни.

Естественно, что при лечении следует соблюдать меру и не нарушать определенные правила. Лучше всего мороженое помогает на начальных стадиях заболевания. Есть его надо небольшими кусочками, так как слишком большое количество мороженого может, напротив, ухудшить состояние пациента.

Мороженое при удалении гланд

А вот рекомендация кормить ребенка мороженым после операции по удалению гланд — весьма сомнительная. Мороженое, конечно, облегчает боль, но оно сладкое и молочное, а это значит, что оно будет способствовать увеличению выработки мокроты, что приводит к кашлю. А кашель после данной процедуры противопоказан, так как может спровоцировать кровотечение. Врачи вообще не рекомендуют употреблять молочные продукты после удаления гланд в течение 2-3 недель.

Кроме того, после поедания мороженого во рту остается достаточно пищи для стрептококков, которые очень любят молоко и сладости. Существует риск того, что они начнут активно размножаться, и в итоге у пациента разовьется бактериальная инфекция.

Если после удаления гланд у ребенка развилась ангина, решать вопрос о мороженом следует только с врачом. Самостоятельное назначение лакомства может привести к осложнениям. И даже при получении такого разрешения лучше использовать не классическое мороженое, а фруктовый лед.

Мороженое и мигрень

Пожалуй, это самая необычная связь между мороженым и болезненным состоянием, потому что она работает «в обе стороны». У одних людей мороженое вызывает сильную головную боль, а у других — является быстрым и эффективным средством против мигрени.

Первые упоминания о «заморозке мозга» (холодовой головной боли) встречаются в статьях, опубликованных в середине XIX века. Но врачебное сообщество признало существование этого феномена только в 1988 году.

Причина боли — сфенопалативная ганглионевралгия, говоря привычным нам языком — это реакция на раздражение верхнего неба, а точнее, небного ганглия. Если прижать кусочек мороженого (или льда) к небу, происходит резкое расширение (или, наоборот, спазм, приводящий к сужению) кровеносных сосудов как реакция на холод. Ощущение холода от небного ганглия передается в мозг — и организм немедленно направляет туда теплую кровь, считая, что это именно мозг подвергается угрозе переохлаждения. Слишком быстрое изменение объема крови и кровотока приводит к болевым ощущениям, и даже может развиться мигрень.

Люди, склонные к мигреням, в 2 раза чаще страдают от «заморозки мозга». Впрочем, тем, кто склонен к холодовым головным болям, необязательно отказываться от замороженных лакомств. Следует просто избегать соприкосновения замороженной пищи с мягкой задней частью неба.

В то же время, многие люди используют мороженое для того, чтобы справиться с мигренью. Мороженое, напитки, лед — все идет в ход. Врачи объясняют данный эффект все той же сфенопалативной ганглионевралгией, то есть реакцией небного ганглия на переохлаждение, но в этом случае боль, наоборот, уменьшается. Причиной мигрени нередко являются спазмы сосудов головного мозга. Резкий прилив теплой крови может снимать спазмы и тем самым избавлять пациента от болевых ощущений.

Мороженое и рвота

В некоторых случаях, когда ребенок страдает от рвоты, фруктовый лед или фруктовое мороженое может помочь решить проблему обезвоживания и отказа от еды. Особенно это касается детей. Но кормление пациента мороженым на фоне рвоты требует обязательной консультации с врачом. Может оказаться, что именно в данном случае мороженое противопоказано.

Шоколадное мороженое против депрессии

Одним из самых мощных пищевых антидепрессантов считается шоколадное мороженое. Сочетание сразу двух признанных лакомств «в одном стаканчике» оказывает буквально волшебное действие. По данным исследования, поедание мороженого активизирует те же зоны мозга, что и свидание с любимым человеком или приятная музыка. В немалой степени эффект объясняется даже не составом мороженого, а его четкой ассоциацией с беззаботным детством и безграничным оптимизмом, свойственным детям. Психологи называют такую связь «эффектом якоря».

Миф об охлаждающих свойствах мороженого

Казалось бы, если жарким летом съесть мороженое, то тело должно охладиться — ведь в желудок попала холодная масса. А на самом деле, все наоборот. Когда пища — любая — попадает в желудок, в нем начинаются пищеварительные процессы. И чем калорийнее пища, тем выше поднимется температура тела в ходе ее переваривания. А мороженое — очень калорийное.

Кстати, коренные жители стран Азии предпочитают в жару пить теплый или даже горячий чай. Он заставляет организм терять воду, повышает потоотделение — а это как раз тот самый механизм, который предназначен для охлаждения нашего тела.

Итак, использовать мороженое для того, чтобы сбить температуру — не стоит. Это не поможет, и даже наоборот — скорее, приведет к ее незначительному повышению.

Мороженое с лекарствами

Эта идея давно витала в воздухе, рано или поздно кто-нибудь должен был попробовать сделать мороженое с лекарством. В 2010 году команда новозеландских ученых объявила о подготовке к клиническим испытаниями мороженого с лактоферрином. Новый продукт уже был опробован на мышах, больных раком, и теперь предназначался для онкологических пациентов, проходящих химиотерапию.

Ученые объяснили, что, благодаря низкой температуре, в состав «лекарственного мороженого» можно было включать белки, которые крайне чувствительны к малейшим перепадам температуры. Кроме того, пациенты в период химиотерапии теряют аппетит, а мороженое — это вкусный и калорийный продукт.

В 2015 году стало известно, что во время первой стадии клинических исследований чудо-мороженого было показано, что оно предотвращает диарею, уменьшает потерю массы тела и противостоит падению иммунной защиты пациента. На момент данного сообщения исследователи готовились ко второй стадии клинических испытаний.

Выводы Мороженое помогает облегчить боль в горле, а также позволяет «напоить» и «накормить» пациента, который ничего другого есть не хочет или не может. Мороженое может снимать головную боль, но может и вызывать ее. Это зависит от индивидуальных особенностей пациента и от причин головной боли. После употребления мороженого даже в лечебных целях необходимо почистить зубы или хотя бы прополоскать рот. Бактерии, обитающие в полости рта, тоже очень любят молоко и сахар. Самое важное правило: мороженое не заменяет собой лекарства. Это лишь дополнительная и вкусная терапия, но лечиться нужно теми препаратами, что прописал доктор.

Перевод статьи из американского сайта People’s Pharmacy о том, как и почему можно избавиться от мигрени простым охлаждением полости рта.

Мороженое снимает головную боль без таблеток

Каждый раз, когда читатель сайта “The People’s Pharmacy” делится с нами новым домашним лечебным средством, пишет редактор сайта, оно удивляет и радует нас, даже если мы не можем найти соответствующее научное подтверждение. Однако потом часто бывает так, что появляется сообщение от группы уважаемых ученых о проведении   исследования, которое подтверждает и объясняет действие домашнего средства

Такое событие произошло на этой неделе в Сан-Франциско, когда исследователи в Гарварде  сообщили о том, что они с помощью сложного экспериментального исследования по отслеживанию кровотока в  сосудах мозга установили вероятные причины как возникновения головной боли, так и её прекращения  при подводе холода в ротовую полость (brain freeze). Но не будем забегать вперед.

Около года назад у нас возникла следующая история.

Вопрос читателя сайта: Я знаю, когда жгучая головная боль будет мучить меня весь день. Это случается тогда, когда жара быстро сменяется холодом, или если в ближайшие два дня будет дождь. Но почему приём обезболивающих таблеток не приносит облегчения, а после того, как я съем шоколадно-арахисовое сливочное мороженое головная боль сразу прекращается? Почему мороженое снимает головную боль без таблеток?

Ответ администрации: Мы не знаем, почему шоколадно- арахисовое сливочное мороженое помогает снять головную боль, но не считаем, что это связано с составом мороженого.

У некоторых людей действительно возникает головная боль, когда они слишком быстро едят очень холодную пищу. Эта головная боль также известна как brain freeze (заморозка мозга), врачи же называют ее sphenopalatine ganglioneuralgia (невралгия нёбного нервного узла).

Это означает, что головная боль связана с переохлаждением нёбного нервного узла. Но почему мигрень, возникшая не от холода, прекращается, когда переохлаждается нёбный нервный узел? Этот вопрос оставался открытым.

Вскоре после того, как мы опубликовали этот вопрос и наш ответ в нашей авторской колонке в газете и на сайте, мы начали получать сообщения от других страдающих мигренью о том, что brain freeze – это способ избавиться от мигрени.

Ниже приводятся некоторые из этих сообщений.

“Я всегда могу полностью избавиться от мигрени с помощью мороженого. Точно также или даже лучше действуют напитки со льдом, например Starbucks Frappucinos. Это действительно могло избавить меня от мигрени, если бы я обнаружила этот способ достаточно рано”.

“Каждые несколько месяцев я просыпалась с головной болью, которая делала меня больной в течение пяти дней. Головная боль становилась все сильнее и сильнее, и на третий день я была в отчаянии. Ничто не могло снять боль, и хотя лекарства от простуды и помогали мне спать, тем не менее ноющая  головная боль оставалась в фоновом режиме.

На прошлой неделе я проснулась с головной болью. На второй день мне вдруг захотелось мороженого, которое называется “барабанные палочки”. Я купила коробку этого мороженого и как только откусила кусочек палочки, моя головная боль ушла. Я боялась, что это временное облегчение, но оказалось, что действительно мороженое снимает головную боль без таблеток и полностью.

Моя личная теория – это работает холод. В следующий раз, если головная боль снова вернётся, я попытаюсь просто приложить лед нёбу моего рта, но если лед не сработает, с удовольствием буду есть мороженое”.

“Я заметила, что моя мигрень уменьшалась после того, как я съедала мороженое. Обычно я страдала от мигрени по ночам, и никакие обезболивающие препараты не приносили облегчения. Пакеты со льдом немного помогали, но потом я научилась избавляться от мигрени с помощью мороженого.

Я медсестра, и мне удивительно, что никто никогда это не исследовал. Я полагаю, что холод прекращает спазмы кровеносных сосудов в мозге, и,  может быть, как-то действует на сосуды слизистой оболочки рта и языка. Мне приятно было узнать, что не я одна обнаружила этот способ лечения мигрени”.

Один врач (доктор Джон) прокомментировал это так: “холод может оказывать такое влияние на нервные узлы, расположенные выше нёба и на  задней части рта у коренных зубов, которое приводит к сужению черепных кровеносных сосудов и тем самым облегчает сосудистые боли, связанные с расширением мигренозных сосудов”.

Это как раз то, что мы любим в сообществе читателей нашего сайта. Мало того, что обыкновенные люди делятся удивительными историями, но и медицинские работники звонят довольно часто с правдоподобными объяснениями этих историй.

На этой неделе группа ученых представила интересные данные на конференции “Экспериментальная биология 2012”, которая состоялась в Сан-Франциско.

Ведущий исследователь Джордж Серрадор из Гарвардской медицинской школы в докладе под названием “Изменения кровотока в сосудах головного мозга при воздействии холода на нёбную область рта” объяснил, что при воздействии низкой температуры на нёбо кровеносные сосуды, расположенные выше нёба, сначала быстро расширяются, а затем сжимаются. .

В этом исследовании добровольцы пили ледяную воду в то время, когда доплеровское устройство тщательно измеряло кровоток в сосудах мозга. Испытуемые давали сигнал, когда у них возникала головная боль.

Выяснилось, что появление боли соответствовало внезапному расширению передней мозговой артерии. Как только происходило сужение артерии, боль исчезала. Для контроля эксперимента в другой раз те же добровольцы пили воду комнатной температуры.

Исследователи считают, что расширение артерий происходит для защиты мозга от экстремального охлаждения, а затем артерии сужаются, так как повышенное артериальное давление внутри черепа причиняет боль.

Они не изучали влияние охлаждения нёба на остановку мигрени, но пишут о том, что проведенное ими исследование может привести к появлению более эффективных лекарственных средств от мигрени.

Мы не знаем, нужно ли есть мороженое или потягивать ледяную воду тем, кто страдает сильными головными болями, и есть ли при этом какие-то риски для здоровья. Кроме тех историй, о которых вы прочли выше, посетители сайта рассказали и о некоторых других случаях.

Некоторые люди полагают, что чем раньше при начинающейся мигрени подводить холод к нёбу, тем лучше это средство сработает против мигрени.

Конечно, мы не можем дать никаких гарантий относительно того, насколько хорошо это средство будет работать для любого человека. По сравнению с большинством лекарственных средств от головной боли, мороженое или вода со льдом, кажется, имеют мало побочных эффектов и гораздо дешевле, хотя это не означает, что они безопасны для всех.

Если у вас есть сомнения, посоветуйтесь с врачом.

11 комментариев читателей сайта

BR                                                                                                                                                  На прошлой неделе я разговаривала с дочерью о лекарствах от  нашей мигрени, и она рассказала мне, что избавляется от своей головной боли, если наберет в рот  ледяной воды на короткое время. Я не имела пока случая попробовать предлагаемое ею средство, но я это сделаю.

CM                                                                                                                                                   Я всегда пользовался холодной кока-колой, когда чувствовал, что нахожусь на грани возникновения головной боли.

KellyMarie                                                                                                                       Я  обнаружила, что от мигрени помогает белковая пища, поэтому ем арахисовую пасту и бифштексы. Я не ем шоколад уже более 6 лет, потому что шоколад всегда вызывает у меня головную боль.

Polly                                                                                                                                                   Шоколад является хорошо известным инициатором мигрени!

Sandy                                                                                                                                                  Я страдала  страшной мигренью в течение нескольких предклимактерических лет. При менопаузе я обнаружила, что головная боль прекращалась тогда, когда я старалась не переборщить, потребляя любые сосудорасширяющие или сосудосжимающие средства.

Для меня такими средствами являются, прежде всего,  вино и кофе. Я обнаружила, что если я чувствую приближение мигрени, то обычно могу  предотвратить ее, просто выпив чашку кофе. Если же головная боль уже стала полномасштабной, то от кофе она становится только сильнее.

С другой стороны, бокал вина за обедом может вызвать мигрень, если после него я не выпью чашку кофе с десертом. Мигрень имеет как фазу расширения, так и фазу сжатия сосудов, поэтому вклинивание противовеса на нужном этапе, кажется, работает хорошо.

jdg                                                                                                                                                       У меня не бывает мигрени, но моя племянница страдала ею большую часть своей жизни. Я сделал копию этой статьи и посылаю ей. Спасибо за вашу очень актуальную информацию.

Ladyliza ответила на комментарий Sandy                                                                Большинство вин содержат сульфиты. Врач сказал моей маме, что многие люди страдают аллергией на сульфиты. Аллергия также может быть инициатором. То же самое касается и уксуса. Не покупайте дешевый уксус, так как он, как правило, содержит сульфиты. Проверьте этикетку.

bzj                                                                                                                                      Объяснение д-ра Джона –  это как раз то, к чему я и сам пришел, читая отчеты о лечении мигрени холодом. Когда у меня была мигрень, я лежал в постели в затемненной комнате, держал на шее пакет со льдом для охлаждения крови в артериях и ел измельченный лед. Это помогло намного лучше, чем поездка в отделение экстренной медицинской помощи!

rc                                                                                                                                                         Это здорово! Я слышал, что горячее питье усиливает мигрень. Знаю по опыту,     что холод работает в нужную сторону.

Ed E.                                                                                                                                                  Я мужчина среднего возраста, страдаю от головных болей всю мою жизнь!  За последние пару лет они стали еще хуже, из-за них я не могу больше пить алкоголь. В конце концов я разработал три своих решения, а именно:

1. Ледяной душ. Когда у меня болит голова, я принимаю ледяной душ! Предварительно, чтобы умеренно охладить все тело, принимаю кратковременный душ с температурой воды около 23 градусов Ц.

2. Затем я понижаю температуру воды до минимума и поливаю заднюю часть головы и шеи, а после этого – верхнюю часть головы. Делаю это в общей сложности 3 минуты. Моя головная боль проходит в течение получаса.

3. Пить ледяную воду. Когда я в офисе или за обедом и не могу принимать душ, я выпиваю несколько стаканов ледяной воды. Как правило, это снижает мою головную боль. Вернувшись домой, на ночь принимаю ледяной душ.

4. Принимать белокопытник.  Раньше я принимал болеутоляющее средство Ибупрофен – от 2 до 3 раз в неделю. Последние 45 дней я принимаю по 100 мг белокопытника в день и заметил значительное снижение головной боли. В результате этого теперь я вообще не принимаю никаких обезболивающих!

Anies К.                                                                                                                                            15-20 лет  назад я страдала от очень сильной головной боли. Однажды ночью, во время приступа боли, я открыла холодильник, взяла стоявший там молочный сладкий вермишелевый суп с добавками, который мы обычно готовим (он называется SHEER KHORMA),  выпила чашку этого супа и произошло чудо – с каждым глотком моя боль отступала, и когда я закончила чашку, головная боль исчезла.

Источник на английском              Перевод:  admin