Можно ли есть мороженое при мигрени

Можно ли есть мороженое при мигрени thumbnail

Мигрень может возникнуть по многим причинам, однако самой частой из них является неправильное питание. Отрегулировав рацион, можно практически полностью избавиться от заболевания. Диета при мигрени не подразумевает отказа от пищи. Ее основной задачей является нормализация уровня полезных веществ и полное устранение вредных из организма.

Мигрень или аллергия?

Ряд ученых провели исследования, результаты которых показали, что страдающие аллергией люди более склонны к возникновению приступов мигрени. Далеко не все специалисты поддерживают данное мнение. Чаще всего головную боль при аллергических реакциях они связывают с чувством усталости.

Клетки иммунной системы вырабатывают при аллергии вещества, которые способствуют расширению кровеносных сосудов. Это вызывает приступ мигрени. Условно эту реакцию называют «мозговой аллергией».

До сих пор исследователи не могут прийти к единому мнению о причинах возникновения болей. Неоспоримым фактом остается то, что некоторые продукты питания способны вызывать обострение состояния. К ним относят:

  • шоколад;
  • сыр;
  • алкоголь.

Аллергической реакции со стороны организма на эти продукты может не наблюдаться, поэтому следует говорить лишь о «пищевой непереносимости» и повышенной чувствительности».

Именно поэтому врачи считают нецелесообразным проходить тесты на аллергию людям, склонным к головным болям.

Очень часто врачи настаивают на том, чтобы пациенты придерживались определенных диет, которые становятся причиной появления мигрени. Объясняется это тем, что при недостатке определенных питательных веществ в организме начинаются изменения, провоцирующие приступы.

Продукты и напитки, провоцирующие мигрень

Чрезмерно сильные процессы в организме может запустить обычная еда. Универсального списка продуктов, вызывающих мигрень, не существует. Каждый страдающий головными болями должен самостоятельно составить его для себя. Однако существует приблизительный перечень еды, исключив которую, можно значительно улучшить свое самочувствие.

К продуктам вызывающим мигрень относят:

  • красители и пищевые добавки;

Повышают давление, значительно ухудшают поступление крови к мозгу, снижают тонус сосудов.

  • холодная пища

Перепад температур негативно сказывается на состоянии организма. Несмотря на то, что мороженое – любимое многими лакомство, от него следует если не полностью отказаться, то употреблять как можно реже.

  • алкоголь

При употреблении спиртного значительно повышается кровообращение. Превысив норму, оно оказывает значительное влияние на сердце.

  • сыр

Тирамин – вещество, содержащееся в значительных количествах в выдержанных сырах. При поступлении больших доз тирамина в организм, повышается давление, могут возникать головные боли. Вещество принято считать токсичным, оно оказывает тормозящий эффект на нервную систему. Алкалоид содержат абсолютно все ферментированные продукты: зрелый сыр, плавленый и с плесенью. Самый вредный сырный продукт – моцарелла, чеддер, бри и с плесенью.

  • йогурт;
  • мясо маринованное и копченое;
  • соус длительного хранения;
  • орехи;
  • бобовые;
  • чеснок;
  • оливки;
  • шоколад

Содержит в незначительном количестве фенилэтиламин. Это наркотическое вещество являющееся психоделикам. Оно изменяет мышление, оказывает влияние на восприятие мира.

  • цитрусовые;
  • морепродукты

Содержат гистамин, который снижает давление, сгущает кровь и приводит к отекам. Проникая в организм, активно воздействует на кровь, вызывая приступы боли.

  • продукты из мяса;
  • бананы;
  • ананасы;
  • клубника;
  • баклажаны;
  • шпинат;
  • продукты на основе дрожжей;
  • глутамат натрия

Оказывает сильное воздействие на рецепторы, вызывая боли в животе и мигрень.

Устранить все продукты, провоцирующие головные боли, несомненно, невозможно, но значительно уменьшить их употребление необходимо.

Полезные продукты

Головную боль можно снять не только при помощи таблеток. Помочь могут некоторые продукты, ежедневное употребление которых улучшит состояние организма.

Продукты и напитки, рекомендуемые при мигрени:

  • вода

Обезвоживание – частая причина, возникновения приступов мигрени. Питьевой режим – лучшее лекарство от боли. Ежедневно следует пить около 7 стаканов обычной воды. Также рекомендуется употреблять жидкость после физических нагрузок.

При сильной головной боли рекомендуется выпить стакан воды с небольшим ломтиком лимона.

  • продукты из цельных злаков

Они являются источником клетчатки, которая благоприятно сказывается на работе пищеварительной системы. Помимо этого, такие продукты содержат магний. Он помогает снять мигрень, вызванную критическими днями.

  • семечки;
  • авокадо;
  • лосось, макрель, тунец

Эти виды рыб содержат омега-3, оказывающую благоприятный эффект на головной мозг.

  • льняное масло и семя;
  • оливковое масло
Читайте также:  Магний и мигрень связь

Богато витамином Е. Улучшает кровоток, стабилизирует гормональный фон, снижает воспалительные процессы.

  • имбирь

Тошнота – частый спутник мигрени. Справиться с ней помогает имбирный корень. Обладает антигистаминными и противовоспалительными свойствами. Рекомендуется при возникновении приступов боли выпить чай с имбирем.

Основы диеты

При частых приступах мигрени рекомендуется придерживаться определенного распорядка в питании. Слишком долгие перерывы между едой могут поспособствовать возникновению приступов. Не следует голодать и увлекаться монодиетами – это приводит к нарушению обмена веществ. Сбалансированное питание – лучший вариант при склонности к возникновению мигрени.

Если в организм не поступает пища на протяжении пяти часов, то количество сахара в крови резко снижается. Это приводит к возникновению мигрени.

При длительном несбалансированном питании организм недополучает необходимое количество витамина В и железа. Такое положение характерно при использовании монодиет. Состояние ухудшается при одновременном приеме оральных контрацептивов, употреблении кофе и алкоголя. Все эти факторы в совокупности приводят к развитию мигрени.

Специалисты рекомендуют женщинам принимать витаминные комплексы, есть такие продукты, как: ягоды, гречку, гранаты, яблоки.

Нехватка магния приводит к мигрени у женщин перед критическими днями, а также у лиц страдающих аллергией. Фитоэстрогены способны значительно снизить вероятность возникновения приступов, связанных с менструальным циклом. Можно употреблять продукты на основе сои, главное, следить за тем, чтобы на этикетке не значилось «ГМО».

Людям, склонным к возникновению мигрени, следует тщательно относиться к своему питанию. Благодаря сбалансированной диете и правильно подобранным продуктам, можно значительно снизить частоту приступов.

К сожалению, универсальных советов по поводу выбора продуктов питания не существует. Однако существуют диеты с низким уровнем тирамина, которые помогут значительно облегчить выбор продуктов людям, страдающим мигренью.

Что можно есть при мигрени:

  • мясо;
  • свежие яйца;
  • сок;
  • кофе и напитки без кофеина;
  • нежирное молоко;
  • макароны;
  • каша;
  • небольшое количество натуральных специй;
  • овощи;
  • супы приготовленные самостоятельно;
  • фрукты;
  • мед.

Что нельзя употреблять при приступах мигрени:

  • алкоголь;
  • полуфабрикаты;
  • сосиски, копчености, колбасы;
  • икра;
  • большое количество йогурта и сметаны;
  • продукты на основе дрожжей;
  • соевый соус;
  • консервы из бобовых;
  • сельдерей;
  • чеснок;
  • томаты;
  • бананы;
  • цитрусовые фрукты;
  • блюда, содержащие глутамат натрия или приготовленные на основе мясного бульона;
  • шоколад;
  • большое количество сахара;
  • мороженое.

Правильно составленная диета, которая будет способствовать поступлению в организм всех необходимых для его работы веществ, немаловажна. Мигрень по своей природе не является заболеванием. Она лишь симптом, свидетельствующий о наличии проблем со здоровьем.

Продукты при мигрени играют важную роль. Только правильный выбор блюд поможет сохранить хорошее самочувствие и избавиться от приступов.

Видео

Источник

Автор: Материал подготовлен с использованием информации с сайтов
https://www.freemove.ru/, www.womens-grace.ru
Фото:
Дата: 28.09.2011
Нет комментариев

Со времен Гиппократа человечество пытается найти настоящую причину мигрени, которой подвержены 11% населения планеты

37 migrenМигрень (франц. migraine), гемикрания (от греч. hemi — полу- и kranion — череп) – заболевание, характеризующееся периодически повторяющимися приступами головной боли, локализующейся обычно в одной половине головы. Механизм происхождения головной боли при мигрени связан с изменениями тонуса внутри- и внечерепных сосудов; предполагают, что вначале развивается спазм, а затем — снижение тонуса сосудов и вследствие этого их ненормальное расширение.

Большая советская энциклопедия

Описания головных болей, свойственных приступу мигрени, встречаются в письменах древней шумерской цивилизации, существовавшей более 3000 лет до нашей эры. Мигрень упоминается в трудах Гиппократа и Парацельса.
Мигрень есть у более чем 11% населения, чаще всего ею страдают женщины.
Симптомы классической и общей мигрени:
Классическая мигрень наблюдается у 10% больных. Головной боли предшествуют предвестники: нарушения зрения («пелена, мушки» перед глазами, яркие всплески), нарушения обоняния или слуха, речи, координации движений. При общей сразу возникает приступ головной боли.
Кто подвержен
Мигрень может проявляться и в подростковом, и в юношеском возрасте. Но с годами боль может исчезнуть. Например, у мужчин после 45 лет, а у женщин, как правило, перед наступлением менопаузы. Чаще всего мигрень проявляется в периоды эмоциональных стрессов.
Локализация
Приступ длится от нескольких часов до трех суток. Боль возникает в одной половине головы и нарастает постепенно. Может четко локализоваться в области виска, лба, глаза, уха, а в некоторых случаях в области шеи или плеча. Боль может ощущаться во всем теле. Часто сопровождается рвотой, головокружением, поносом, учащенным мочеиспусканием или ознобом. Боль усиливается от громких звуков или яркого света. После приступа пациенты отмечают чувство полного истощения умственных и физических сил.
Провокаторы мигрени:
повышенная чувствительность к алкоголю и продуктам, богатым тирамином (шоколад, сыры, рыба);
резкая перемена погоды;
физическое перенапряжение, бессонница;
моргающий или слишком яркий свет;
вдыхание запахов, раздражающих дыхательные пути;
курение;
психологические травмы;
у женщин – гормональные изменения в их организме, связанные с менструальным циклом.
Причина, вызывающая изменение кровеносных сосудов мозга, которое способствует возникновению мигрени, до сих пор неизвестна. Более 70% людей, страдающих мигренью, генетически предрасположены к ней.
Лечение
Обязательны визит к врачу и полное медицинское обследование, чтобы исключить возможность таких серьезных заболеваний, как опухоль головного мозга, аневризма, гематома и другие. Приступы мигрени продолжаются долгие годы, поэтому и подходы к лечению должны быть строго индивидуальны. Надо выявить провоцирующие факторы, которые можно устранить.
В период между приступами врач может назначить лекарства для профилактики. Это не дает 100-процентного эффекта, но способствует снижению частоты возникновения приступов и уменьшает выраженность головной боли. При беременности проводить профилактическое лечение нельзя.
Обычные анальгетики не помогают при мигрени, так как в данной ситуации нужно принимать не сосудорасширяющее, а сосудосуживающее средство. Хорошая альтернатива медикаментозному лечению мигрени – физиотерапевтические процедуры, массаж и гирудотерапия. Эти методы способствуют снятию симптомов заболевания и профилактике приступов.
Как облегчить приступ:
— находитесь в темной прохладной комнате;
— на лоб положите холодный компресс;
— не пейте кофе, крепкий чай или апельсиновый сок;
ешьте мороженое: полную ложку прижмите к мягкому небу, пока продукт не растает (охлаждается гипоталамус, который, по-видимому, тоже оказывается втянутым в процесс, это способствует быстрому прекращению даже очень сильной боли).

Читайте также:  Сибирское здоровье от мигрени

Источник

СодержаниеМороженое и ангинаМороженое при удалении гландМороженое и мигреньМороженое и рвотаШоколадное мороженое против депрессииМиф об охлаждающих свойствах мороженогоМороженое с лекарствами

Говорят, современных больных детей надо кормить мороженым. И грустных взрослых с больной головой тоже. И вообще, мороженое — лучшее лекарство всех времен и народов. Очень приятные и заманчивые утверждения. Но так ли это на самом деле? MedAboutMe разбирался, может ли мороженое быть лекарством?

Мороженое и ангина

Наши бабушки считали, что ангина и мороженое — не совместимы. Раз горло «застужено», значит, холод ему противопоказан. Современные врачи думают иначе и утверждают, что в списке причин ангины холода нет, а значит и препятствий к поеданию мороженого или употреблению ледяных напитков из холодильника — тоже нет.

Острый тонзиллит (он же ангина) — крайне неприятное состояние. Из-за воспаления небных миндалин, слизистой глотки развиваются сильные боли в горле при глотании. Пациенту сложно принимать пищу, и особенно сильно страдают дети. При употреблении мороженого развивается спазм кровеносных сосудов миндалин. При этом нарушается кровоснабжение данных участков и, как следствие, происходит уменьшение отека миндалин и снижение болевых ощущений. Жиры, входящие в состав мороженого, растворяют гнойные выделения и способствуют их удалению. Наконец, мороженое — это отличное лекарство для поднятия настроения при болезни.

Естественно, что при лечении следует соблюдать меру и не нарушать определенные правила. Лучше всего мороженое помогает на начальных стадиях заболевания. Есть его надо небольшими кусочками, так как слишком большое количество мороженого может, напротив, ухудшить состояние пациента.

Мороженое при удалении гланд

А вот рекомендация кормить ребенка мороженым после операции по удалению гланд — весьма сомнительная. Мороженое, конечно, облегчает боль, но оно сладкое и молочное, а это значит, что оно будет способствовать увеличению выработки мокроты, что приводит к кашлю. А кашель после данной процедуры противопоказан, так как может спровоцировать кровотечение. Врачи вообще не рекомендуют употреблять молочные продукты после удаления гланд в течение 2-3 недель.

Кроме того, после поедания мороженого во рту остается достаточно пищи для стрептококков, которые очень любят молоко и сладости. Существует риск того, что они начнут активно размножаться, и в итоге у пациента разовьется бактериальная инфекция.

Если после удаления гланд у ребенка развилась ангина, решать вопрос о мороженом следует только с врачом. Самостоятельное назначение лакомства может привести к осложнениям. И даже при получении такого разрешения лучше использовать не классическое мороженое, а фруктовый лед.

Читайте также:  Мигрень освобождение от физкультуры

Мороженое и мигрень

Пожалуй, это самая необычная связь между мороженым и болезненным состоянием, потому что она работает «в обе стороны». У одних людей мороженое вызывает сильную головную боль, а у других — является быстрым и эффективным средством против мигрени.

Первые упоминания о «заморозке мозга» (холодовой головной боли) встречаются в статьях, опубликованных в середине XIX века. Но врачебное сообщество признало существование этого феномена только в 1988 году.

Причина боли — сфенопалативная ганглионевралгия, говоря привычным нам языком — это реакция на раздражение верхнего неба, а точнее, небного ганглия. Если прижать кусочек мороженого (или льда) к небу, происходит резкое расширение (или, наоборот, спазм, приводящий к сужению) кровеносных сосудов как реакция на холод. Ощущение холода от небного ганглия передается в мозг — и организм немедленно направляет туда теплую кровь, считая, что это именно мозг подвергается угрозе переохлаждения. Слишком быстрое изменение объема крови и кровотока приводит к болевым ощущениям, и даже может развиться мигрень.

Люди, склонные к мигреням, в 2 раза чаще страдают от «заморозки мозга». Впрочем, тем, кто склонен к холодовым головным болям, необязательно отказываться от замороженных лакомств. Следует просто избегать соприкосновения замороженной пищи с мягкой задней частью неба.

В то же время, многие люди используют мороженое для того, чтобы справиться с мигренью. Мороженое, напитки, лед — все идет в ход. Врачи объясняют данный эффект все той же сфенопалативной ганглионевралгией, то есть реакцией небного ганглия на переохлаждение, но в этом случае боль, наоборот, уменьшается. Причиной мигрени нередко являются спазмы сосудов головного мозга. Резкий прилив теплой крови может снимать спазмы и тем самым избавлять пациента от болевых ощущений.

Мороженое и рвота

В некоторых случаях, когда ребенок страдает от рвоты, фруктовый лед или фруктовое мороженое может помочь решить проблему обезвоживания и отказа от еды. Особенно это касается детей. Но кормление пациента мороженым на фоне рвоты требует обязательной консультации с врачом. Может оказаться, что именно в данном случае мороженое противопоказано.

Шоколадное мороженое против депрессии

Одним из самых мощных пищевых антидепрессантов считается шоколадное мороженое. Сочетание сразу двух признанных лакомств «в одном стаканчике» оказывает буквально волшебное действие. По данным исследования, поедание мороженого активизирует те же зоны мозга, что и свидание с любимым человеком или приятная музыка. В немалой степени эффект объясняется даже не составом мороженого, а его четкой ассоциацией с беззаботным детством и безграничным оптимизмом, свойственным детям. Психологи называют такую связь «эффектом якоря».

Миф об охлаждающих свойствах мороженого

Казалось бы, если жарким летом съесть мороженое, то тело должно охладиться — ведь в желудок попала холодная масса. А на самом деле, все наоборот. Когда пища — любая — попадает в желудок, в нем начинаются пищеварительные процессы. И чем калорийнее пища, тем выше поднимется температура тела в ходе ее переваривания. А мороженое — очень калорийное.

Кстати, коренные жители стран Азии предпочитают в жару пить теплый или даже горячий чай. Он заставляет организм терять воду, повышает потоотделение — а это как раз тот самый механизм, который предназначен для охлаждения нашего тела.

Итак, использовать мороженое для того, чтобы сбить температуру — не стоит. Это не поможет, и даже наоборот — скорее, приведет к ее незначительному повышению.

Мороженое с лекарствами

Эта идея давно витала в воздухе, рано или поздно кто-нибудь должен был попробовать сделать мороженое с лекарством. В 2010 году команда новозеландских ученых объявила о подготовке к клиническим испытаниями мороженого с лактоферрином. Новый продукт уже был опробован на мышах, больных раком, и теперь предназначался для онкологических пациентов, проходящих химиотерапию.

Ученые объяснили, что, благодаря низкой температуре, в состав «лекарственного мороженого» можно было включать белки, которые крайне чувствительны к малейшим перепадам температуры. Кроме того, пациенты в период химиотерапии теряют аппетит, а мороженое — это вкусный и калорийный продукт.

В 2015 году стало известно, что во время первой стадии клинических исследований чудо-мороженого было показано, что оно предотвращает диарею, уменьшает потерю массы тела и противостоит падению иммунной защиты пациента. На момент данного сообщения исследователи готовились ко второй стадии клинических испытаний.

Выводы Мороженое помогает облегчить боль в горле, а также позволяет «напоить» и «накормить» пациента, который ничего другого есть не хочет или не может. Мороженое может снимать головную боль, но может и вызывать ее. Это зависит от индивидуальных особенностей пациента и от причин головной боли. После употребления мороженого даже в лечебных целях необходимо почистить зубы или хотя бы прополоскать рот. Бактерии, обитающие в полости рта, тоже очень любят молоко и сахар. Самое важное правило: мороженое не заменяет собой лекарства. Это лишь дополнительная и вкусная терапия, но лечиться нужно теми препаратами, что прописал доктор.

Источник